สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 906 สูตร
ไชเท้าดองเหลืองสไตล์ Kim Dae-seok
สีเหลืองธรรมชาติจากลูกพุด ความกลมกล่อมจากนิวชิกา และความกรอบที่คงอยู่ คือไชเท้าดองสไตล์ร้านอาหารจีนที่ทำเองได้ที่บ้าน
ข้าวหน้าปลาแซลมอนอะโวคาโดสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูจานเดียวที่ประณีต ประกอบด้วยอะโวคาโดเนื้อนุ่ม หัวหอมซอยกรอบ และซอสวาซาบิทำเองรสเปรี้ยวเผ็ด วางเรียงอย่างลงตัวบนปลาแซลมอนหมัก
คิม เดชอก คิมชีผักกาดขาวอ่อนและหัวไชเท้าอ่อน
คิมชีแบบเจอลล่าที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ทำจากน้ำซุปที่ต้มจากปลากระบอกเค็มสดที่หมักไว้ ซึ่งเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง และให้ความรู้สึกอร่อยเต็มปากอย่างพึงพอใจ
คิม เดชอก คิมจีผักกาดขาวเนป้าฤดูใบไม้ผลิ
คิมจีฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นและกรอบ โดยการใส่ผักกาดขาวสดลงในน้ำเกลืออุ่นๆ แล้วผสมกับซอสพิเศษที่ทำจากพริกแห้ง ผลไม้สด และเครื่องปรุงต่างๆ ที่บดละเอียดจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ
คิม เดชอก คัลกุกซูน้ำผักกาดหอม
จานพิเศษในฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยกำจัดกลิ่นดิบของผักกาดหอม และเทน้ำซุปเปรี้ยวหวานเย็นๆ ลงบนผักกาดหอม
คิมแดซอก คัลกุกซูน้ำดอลซานแกต
คัลกุกซูน้ำที่สดชื่นและกรอบ เผ็ดเปรี้ยวอร่อย ปรุงรสจากน้ำซุปสาหร่ายและโซดา เพื่อความเผ็ดสดชื่นที่กระตุ้นประสาทสัมผัส
ใบหัวไชเท้าผัดเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok
ใบหัวไชเท้าผัดที่ถูกทำให้เนื้อนุ่มโดยการทุบก้านเบาๆ ด้วยค้อน แล้วนำไปเคี่ยวพร้อมกับน้ำหมักเต้าเจี้ยว ปลาแอนโชวี่แห้งตัวใหญ่ และน้ำซาวข้าว เป็นกับข้าวรสกลมกล่อมเข้มข้นเหมาะกับข้าว
คุณชีฟคิมแดซอก แกงต้มเชองกุกจังหมูสับ
แกงต้มเชองกุกจังรสเข้มข้นและลึกซึ้ง พร้อมเนื้อหมูสับผัดในน้ำมันใบสะระแหน่ น้ำซุปจากน้ำล้างข้าวที่เนียนนุ่ม และซอสปลาแห้งเพื่อความอร่อยเข้มข้นอย่างแท้จริง
คักดูกีหน้าร้อนสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิแสนสดชื่นที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าหน้าร้อนรสเผ็ดในสารให้ความหวาน New Sugar เพื่อลดความขม จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพิเศษที่ปั่นจากพริกแดงและข้าวเย็นเพื่อรสชาติเย็นลึก
มูแซงแช โดย Yoon Yi-ryeon
มูแซงแชที่ทำง่าย โดยการหั่นหัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงเป็นเส้นบางๆ แล้วคลุกกับเกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำตาลดิบ ให้รสเปรี้ยวหวานสดชื่น
มีอ็อกแนงแช โดย Yoon Yi-ryeon
มีอ็อกแนงแชเปรี้ยวหวานสไตล์ฤดูร้อนคลุกกับซอสมัสตาร์ด
ซุปเนื้อรสเผ็ดหัวไชเท้าสไตล์คยองซัง โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารซุปประจำภูมิภาคคยองซังที่ทำโดยการผัดเนื้อกับโกชูการุในน้ำมันงาเพื่อสร้างน้ำมันพริก จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีชิ้นใหญ่และถั่วงอกหัวโตเพื่อให้น้ำซุปเผ็ดและสดชื่น