สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 216 สูตร
Kim Dae-seok ของต้มปลาหมึกพริกใบงา
ลอกหนังปลาหมึกที่เหนียวออกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน จากนั้นเพิ่มความเข้มข้นด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและน้ำปลาเกาหลี เพื่อให้ได้เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมและหวานเค็มอย่างลงตัว
แพนเค้กพอลล็อคใบงา โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กพอลล็อคที่ชุ่มฉ่ำและสะอาด โดยการบีบน้ำส่วนเกินออกจากเนื้อพอลล็อคที่ฉีกเป็นเส้น ผสมกับใบงาหอมๆ แล้วทอดเป็นชิ้นกลมเล็ก
จอนรากบัวไส้ไข่ปลาพอลล็อค โดย Yoon Yi-ryeon
จอนที่ประณีตทำโดยการยัดไส้ไข่ปลาพอลล็อคที่มีรสชาติเข้มข้นลงในรูของรากบัวกรุบกรอบ เพิ่มใบงาหอม และทอดจนเหลืองทอง
ยำปลาลิ้นหมาชิโอคอมบุสไตล์ Jang Ho-jun
ยำสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้เวลาเพียง 5 นาที คลุกปลาลิ้นหมาซาชิมิกับชิโอคอมบุสับละเอียด ใบงา และผักต่างๆ ในน้ำมันงา
ซุนแดผัดสไตล์ Seonkyoung Longest
ซุนแดผัดสไตล์กับแกล้มเหล้าสูตรคลาสสิก ใส่ซุนแดเหนียวนุ่มกับเส้นวุ้นเส้น ผักกรอบ ผงเมล็ดงาม่อน และเครื่องปรุงรสเผ็ด
ยุกจอนเนื้อม้วนสไตล์ Kim Jin-soon
เนื้อวัวสไลซ์บางม้วนกับใบงาและผัก นำไปจี่ในกระทะจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ดรสเปรี้ยวอมหวาน
ซุปกระดูกเป็ดสไตล์ Kim Dae-seok
อาหารบำรุงกำลังที่ทำโดยการต้มกระดูกเป็ดเพื่อขจัดกลิ่นสาบ จากนั้นนำไปเคี่ยวกับเต้าเจี้ยว ผงงาม่อนคั่ว และแป้งข้าวเจ้าสูตรลับ เพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น กลมกล่อม และมีรสชาติล้ำลึก
กิมจิยอดใบงาของ Kim Dae-seok
เมนูเด็ดที่ผสมผสานความกรุบกรอบของเกาลัดเข้ากับความหอมของยอดใบงา คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้นโดยไม่ต้องแช่น้ำเกลือ ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและรสอูมามิที่กลมกล่อม
ยุกเกบิบิมบับ โดย Chinese Cuisine Witch
เมนูที่ให้คุณได้อร่อยกับทั้งยุกเกและบิบิมบับในเวลาเดียวกัน โดยใช้ผักจากตู้เย็น
คิมจินซุน คอมักจอน
คอมักจอนสูตรพิเศษที่เพิ่มความหนึบและน้ำในตัวด้วยการนึ่งเบา ๆ แทนการต้ม
ผัดก้านใบงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูผัดก้านใบงาขี้ม้อนตามฤดูกาลที่มีกลิ่นหอม เพิ่มรสอูมามิด้วยเต้าเจี้ยวและซีอิ๊วขาว ปิดท้ายด้วยความหวานละมุนจากน้ำเชื่อมหัวหอม
สเต๊กหมูไอบีริโกะติดซี่โครงย่าง โดย Aha Bujang
หมูไอบีริโกะติดซี่โครงเคลือบด้วยเนยและเกล็ดขนมปัง อบกรอบนอกฉ่ำใน