สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 342 สูตร
บุต้า คาคุนี สไตล์ จุง โฮยอง
อาหารหมูแกะสับสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อหมูนุ่มฉ่ำ เข้ากันได้ดีกับปาก ทำได้อย่างรวดเร็วด้วยหม้อกดแรงช่วยลดเวลาปรุงอย่างมาก
คิมแดซอก คัลกุกซูงาม่อนสไตล์
พริกเขียวดองกรอบ เนื้อแน่น ไม่เค็มเกินไป ทำจากน้ำยำซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ปรุงรสด้วยแป้งเจลและเหล้าขิง
คัลกุกซูหวานเค็มสไตล์จุง โฮยอง
สเต็กหมูคอเนื้อนุ่มกรอบด้านนอกจากการเกิดปฏิกิริยาแมลลาร์ดที่หอมกรุ่น แล้วเสริมด้วยซอสเทอริยากิที่ใช้ได้หลากหลายและกลิ่นอายเนยอันเข้มข้น ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์เซโอแก และคุ๊ก
อันดงจิมดัก โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรทองคำสำหรับอันดงจิมดักที่ให้สีน้ำตาลเข้มเข้มข้นสมกับร้านอาหารเฉพาะทาง พร้อมความเผ็ดร้อนของพริกเวียดนามที่ตัดความมันได้อย่างลงตัว
จุง โฮยอง คัลกุกซูหมูหัวไหล่สไตล์จังโจริม
จานทานเล่นที่เต็มไปด้วยความพึงพอใจ ผสมผสานเนื้อหมูหัวไหล่อ่อนนุ่มกับไข่ต้มน้ำแข็งนุ่มๆ ที่เป็นเนื้อเดียวกัน
กิม แดซอก บุลโกกีซอสโกจูจัง
บุลโกกีสูตรลับที่ใช้โซจูและพริกไทยเกาหลีปั่นเพื่อกำจัดกลิ่นเนื้อหมัก แล้วเสริมความหวานนุ่มละมุนด้วยน้ำสลัดมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะในขั้นตอนสุดท้าย
ต๊อกบกกีไส้ใหญ่วัวของ Ttukdak Hyung
ต๊อกบกกีไส้ใหญ่วัวที่อิ่มอร่อยและเข้มข้น ทำจากการเคี่ยวไส้ใหญ่วัวที่เหนียวนุ่มและแป้งต๊อกในซอสเผ็ดที่ผสมผงโคชูการูแบบละเอียดและผงเมล็ดงาขี้ม่อน
Kim Dae-seok ปูเผ็ด
ปูเผ็ดที่ทำจากปูม้าแช่แข็งเล็กน้อย คลุกเคล้าด้วยน้ำแป้งมันฝรั่งและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ ทำให้ได้เนื้อปูที่นุ่มและเด้งคล้ายกับเมนูจากร้านอาหารชั้นนำ
เจยุกบกกึม โดย Yoon Yi-ryeon
เคล็ดลับการทำเจยุกบกกึมที่สืบทอดมา 50 ปี ซึ่งช่วยขจัดกลิ่นคาวหมูได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการผัดเฉพาะเนื้อหมูก่อนด้วยไฟแรง โดยไม่ต้องหมักรวมกับผักและเครื่องปรุง
Kim Dae-seok หมูสามชั้นนึ่งผัก
เมนูหมูนึ่งผักที่ใช้หมูสามชั้นนึ่งพร้อมกับหอมหัวใหญ่ ต้นหอม และหัวไชเท้า เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊วมัสตาร์ดรสเปรี้ยวหวาน
คุณชิมดั๊กซอก ไก่สไตล์จิกอบา
ย่างในกระทะโดยไม่ต้องทอด แล้วตุ๋นกับบะหมี่ข้าวเหนียวเหนียวนุ่มและซอสเผ็ดหวาน ไก่สไตล์จิกอบาเมนูนี้ลดไขมันส่วนเกินได้โดยยังคงความเข้มข้นของรสชาติอย่างเต็มเปี่ยม
เรย์มอน คิม คัลกุกซูหมูสามชั้นตุ๋นผักกาดหัวใหญ่ดองต้นหอม
การคลุกเคล้าทั้งหกด้านของหมูสามชั้นเต็มตัวในกระทะเพื่อปิดกั้นความชื้น จากนั้นตุ๋นในน้ำซุปที่ปรุงด้วยเนื้อถั่วเหลืองและกาแฟ เพื่อให้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มพิเศษ จับคู่กับผักกาดหัวใหญ่ดองต้นหอมกรอบ