คิมแดซอก คัลกุกซูงาม่อนสไตล์
พริกเขียวดองกรอบ เนื้อแน่น ไม่เค็มเกินไป ทำจากน้ำยำซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ปรุงรสด้วยแป้งเจลและเหล้าขิง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพริกเขียวแห้งสนิทก่อนดอง เพราะความชื้นจะทำให้น้ำยำเจือจางลง
- การตัดแผลเป็นเส้นเฉียงที่ปลายช่วยให้น้ำยำซึมเข้าไปภายในพริกได้อย่างทั่วถึง
- ใช้แป้งเจลเฉพาะเมื่อเย็นแล้วเท่านั้น จึงค่อยนำมาผสมกับน้ำยำซอสถั่วเหลือง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารทานคู่ข้าวที่ไม่เค็มแต่มีรสชาติเข้มข้น
- ผู้ที่ต้องการดองพริกเขียวที่มีเอกลักษณ์ เพื่อเสิร์ฟกับข้าว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ