คิมแดซอก คัลกุกซูงาม่อนสไตล์

พริกเขียวดองกรอบ เนื้อแน่น ไม่เค็มเกินไป ทำจากน้ำยำซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ปรุงรสด้วยแป้งเจลและเหล้าขิง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพริกเขียวแห้งสนิทก่อนดอง เพราะความชื้นจะทำให้น้ำยำเจือจางลง
  • การตัดแผลเป็นเส้นเฉียงที่ปลายช่วยให้น้ำยำซึมเข้าไปภายในพริกได้อย่างทั่วถึง
  • ใช้แป้งเจลเฉพาะเมื่อเย็นแล้วเท่านั้น จึงค่อยนำมาผสมกับน้ำยำซอสถั่วเหลือง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการอาหารทานคู่ข้าวที่ไม่เค็มแต่มีรสชาติเข้มข้น
  • ผู้ที่ต้องการดองพริกเขียวที่มีเอกลักษณ์ เพื่อเสิร์ฟกับข้าว.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Kim Dae-seok เชฟผู้เชี่ยวชาญกับสูตรโกชูจังเต้าเจี้ยวกระเทียม20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  2. คัลกุกซูสมุนไพรจากเชฟคิมแดซอก30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. พริกดองสไตล์ร้านเนื้อของโอคจูบู15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว
  6. จังอาจจิพริกชองยางสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. จังจาจีพริกเช้า โดย Yoon Yi-ryeon2 วัน 20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. อาหารของชายคนนี้ ผัดมันเทศซอสโกจูจัง20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว