สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 342 สูตร

เรียงลำดับ

กอมพีจังอาจีสไตล์ Kim Dae-seok

ผักดองโฮมเมดที่ทำจากสาหร่ายกอมพีสดตามฤดูกาล ล้างด้วยแป้งเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและเพิ่มความหวานละมุนด้วยขิงคั่ว มอบเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเคี้ยวเพลิน เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าว

สาหร่ายกอมพีขิงซีอิ๊วน้ำส้มสายชูโซจู

เปรี้ยวหวานเครื่องเคียงทานกับข้าวอาหารจานรอง

ไวน์ปรุงอาหารขิงสไตล์ Kim Dae-seok

30 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

เครื่องปรุงรสที่ทำโดยการผสมโซจูและเกลือเข้ากับน้ำขิงที่เหลือจากการทำน้ำเชื่อมขิง ช่วยกำจัดกลิ่นคาวของปลาและเนื้อสัตว์ได้อย่างหมดจด

ขิงโซจู

เครื่องปรุงอเนกประสงค์ของจำเป็นในครัวทำเองที่บ้าน

มูจันจีสไตล์ คิมแดซอก

2 วันปานกลางกับข้าว

มูจันจีแบบดั้งเดิมที่ทำจากหัวผักชีฝรั่งทั้งหัว โดยเค็มด้วยเกลือทะเล แล้วหมักด้วยเมล็ดพริกไทย โซจู และลูกพลับ

หัวผักชีฝรั่งเกลือทะเลเมล็ดพริกไทยโซจูลูกพลับ

อาหารดั้งเดิมจานทานเล่นที่แปลกใหม่จานหมัก

คิม เดชอก คัลกุกซูสไตล์ ผักกาดขาวดอง

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ดองพื้นฐานคุณภาพสูงที่คงความกรอบและรสชาติเข้มข้นของหัวหอมหยก โดยใช้ซอสโซยุไม่ต้ม ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและสาหร่ายแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกลืน

หัวหอมหยกสาหร่ายแห้งพริกเขียวพริกแดงซอสโซยุ

ง่ายมากดึงเนื้ออาหารทานเล่นแปลกใหม่

Kim Dae-seok คังดเวนจังกับกะหล่ำปลีนึ่ง

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

คังดเวนจังเคี่ยวกับปลาแอนโชวี่แห้งผัดและเห็ดหอม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีนึ่ง

เต้าเจี้ยวกะหล่ำปลีปลาแอนโชวี่แห้งเห็ดหอมหอมหัวใหญ่

เมนูคู่ข้าวอูมามิเข้มข้นอาหารโฮมเมด

ซี่โครงตุ๋นครีมรสเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung

1 ชั่วโมงปานกลางกับแกล้ม

ซี่โครงวัวนุ่มที่ปรุงในหม้อความดัน จากนั้นตุ๋นในซอสครีมรสเผ็ดที่ทำจากนม ครีมสด ซอสมะเขือเทศ และพริกชองยาง

ซี่โครงวัวโซจูขิงกระเทียมใบกระวาน

เผ็ดครีมมี่คู่กับโซจู

ปลาแมคเคอเรลย่าง โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับข้าว

สูตรปลาแมคเคอเรลย่างที่ขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมด้วยการปรุงพร้อมผักหอมอย่างต้นหอมใหญ่และหัวหอมใหญ่ในกระทะ

ปลาแมคเคอเรลโซจูน้ำส้มสายชูแป้งมันต้นหอมใหญ่

กรอบนอกนุ่มในกับข้าวอาหารทำเองที่บ้าน

ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ตงพัว โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

เมนูซี่โครงหมูตุ๋นพิเศษที่ตีความรสชาติของหมูตงพัวแบบจีนดั้งเดิม ด้วยสีและกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำตาลทรายแดงและกานพลู

หมูหัวไชเท้าแครอทพริกแดงต้นหอมใหญ่เกาหลี

เมนูเนื้อสัตว์เมนูรับรองแขกอาหารบ้าน

จังอาจจีดอกกระเทียมและกุยช่ายป่า โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

จังอาจจีตามฤดูกาลที่ทำโดยการดองดอกกระเทียมกรุบกรอบและกุยช่ายป่าหอมๆ ในน้ำดองซีอิ๊ว น้ำตาลทรายดิบ และโซจู เพื่อเก็บไว้ทานได้นาน

ดอกกระเทียมกุยช่ายป่าพริกแดงจินกันจังโซจู

เครื่องเคียงพื้นฐานอาหารบ้านทำเอง

ใบงาดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายกับข้าว

ใบงาดองซีอิ๊วรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการราดน้ำซอสซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมโซจูและน้ำส้มสายชูขณะที่ยังร้อนจัด ช่วยรักษาความสดใสของสีเหลืองและเนื้อสัมผัสที่กรอบของใบงาไว้ได้เป็นอย่างดี

ใบงาซีอิ๊วอย่างดีขิงสาหร่ายคอมบุแห้งพริกชี้ฟ้าเขียว

ข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงทำเองที่บ้าน

Kim Dae-seok ของดองกะหล่ำปม

45 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน ทำโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊วแยกต่างหาก แต่ใช้การแช่น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุผสมกับโซจูและน้ำเชื่อมพุทราในอัตราส่วนทองคำ

กะหล่ำปมดองสาหร่ายคอมบุพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงซีอิ๊วพรีเมียม

ข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงรสเด็ดเครื่องเคียง

คิม แดซอก คิมจีขี้เหล็ก

30 นาทีง่ายกับข้าว

คิมจีขี้เหล็กรสชาติอร่อย มีเนื้อสัมผัสกรอบจากพริกสด และกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำปลาปลานกแก้วต้ม ใช้เก็บรักษาได้นานและทานได้ยาวนาน

พริกสดน้ำปลาปลานกแก้วน้ำปลาปูแป้งอเนกประสงค์ผงพริกแดง

อาหารคู่ข้าวคิมจีแบบแปลกใหม่อาหารเสริมเก็บรักษาได้นาน