กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 385 สูตร

สตูว์ปลาไหลรสเผ็ดสดชื่น กลิ่นอายอูมามิเข้มข้น โดยไม่ใช้เต้าเจี้ยวหรือโกชูจัง แต่ใช้ซอสปลาแอนโชวี่หมักและเต้าเจี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดสดใส พร้อมเนื้อหมูเพื่อความลึกของน้ำซุป

ซูเจบีที่ทำโดยใส่มันฝรั่ง บวบ และหัวหอมลงในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และดิโปริ จากนั้นฉีกแป้งโดที่พักไว้เย็นเป็นชิ้นหนาใส่ลงไป

ไข่นึ่งนุ่มและพริกควาริโกชุตุ๋นในซอสJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) หอมกลมกล่อม ทำโดยใช้ฟังก์ชันนึ่งหลายชั้นของหม้อหุงข้าว

พาสต้าแบบหนึ่งกระทะที่ผสมพีสโตะโฮมเมดจากผักชีฝรั่งหอมๆ และถั่วพิสตาชิโออ่อนๆ กับกุ้งกรุบกรอบ รสเผ็ดเล็กน้อยและน่าหลงใหล

คัลกุกซูรสเข้มข้น น้ำซุปผักสดชื่น สะอาด ใส่หอยนางรมตามฤดูกาลเนื้อเด้งดึ๋งอย่างไม่หวง

กัลกุกซูที่ใส่น้ำซุปปลาแอนโชวีต้มเข้มข้น ใส่กุ้งสดทั้งตัวที่เตรียมอย่างสะอาด เพิ่มความสดชื่นและรสอูมามิ

คิมชิสูตรพิเศษที่ทำจากเปลือกด้านในของเมลอนซึ่งกรุบกรอบและหวานกว่าเปลือกแตงโม นำมาคลุกกับน้ำปรุงรสหวานเปรี้ยวสดชื่น

ก้านมันเทศลวกนำมาหมักกับซีอิ๊วและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นนำไปผัดกับผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบ

เมนูแอนโชวี่แห้งเล็กปรุงรสสุดง่ายที่ไม่ต้องใช้ความร้อน โดยเคลือบแอนโชวี่ด้วยน้ำมันงาก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้ซีอิ๊วเกาะเป็นก้อน

เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่ทำโดยการลวกกระเทียมสดในน้ำผสมโซจูเพื่อลดความเผ็ดซ่า จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสเผ็ดหวานจากซีอิ๊วและปลาแอนโชวี่แห้ง

ซุปฤดูหนาวที่อิ่มเอมใจ พร้อมหอยนางรมสดเนื้อเหนียวนุ่มในน้ำซุปใส รสเข้มข้นที่ต้มจากอาหารทะเลแห้งธรรมชาติ เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่อบอุ่นในวันหนาวหรือช่วงเทศกาลปีใหม่

ซุปเย็นต้อนรับหน้าร้อนที่สดชื่น ทำจากการผสมน้ำดองแตงเกาหลีเข้ากับน้ำปลาแอนโชวี่และพริกสดเพื่อรสชาติเปรี้ยว หวาน และเย็นชื่นใจ