วัตถุดิบหลัก 🥩แป้งต็อกสำหรับต็อกกุกปลาหมึกต้นหอมใหญ่เกาหลีไข่ไก่โกชูจังโกชูการูน้ำสกัดทูน่าผงดาชิดะปลาแอนโชวี่กระเทียมสับแท็ก 🏷️ง่ายสุดๆรสเผ็ดแก้แฮงค์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่แป้งต็อกสำหรับต็อกกุก 200 กรัมปลาหมึก 1/4 ตัวต้นหอมใหญ่เกาหลี 1/2 ต้นไข่ไก่ 2 ฟองโกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะโกชูการู 1 ช้อนโต๊ะน้ำสกัดทูน่า 2 ช้อนโต๊ะผงดาชิดะปลาแอนโชวี่ 1/2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1/4 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 600 มล. + 1 ถ้วย (ประมาณ 200 มล.)สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ใส่โกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะและโกชูการู 1 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ เติมน้ำ 1 ถ้วย คนให้เข้ากัน2เปิดไฟ เติมน้ำ 600 มล. นำไปต้มให้เดือด3เมื่อน้ำเริ่มเดือด ใส่แป้งต็อกสำหรับต็อกกุก 200 กรัม4เติมน้ำสกัดทูน่า 2 ช้อนโต๊ะ ผงดาชิดะปลาแอนโชวี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมสับ 1/4 ช้อนโต๊ะ5ใส่ปลาหมึก 1/4 ตัวและต้นหอมใหญ่เกาหลี 1/2 ต้น ต้มต่ออีก 5 นาที6ตีไข่ 2 ฟองให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมไข่ลงไป7พักไว้ 10 วินาที แล้วปิดไฟเป็นอันเสร็จ1ใส่โกชูจัง โกชูการู และน้ำลงในหม้อ นำไปต้มให้เดือด2ใส่แป้งต็อก เครื่องปรุง ปลาหมึก และต้นหอมใหญ่เกาหลี ต้มต่อ 5 นาที3ค่อยๆ เทส่วนผสมไข่ลงไป รอ 10 วินาที แล้วปิดไฟเคล็ดลับ 💡หลังจากเทส่วนผสมไข่ลงไป ให้รอ 10 วินาทีโดยไม่คน เพื่อไม่ให้น้ำซุปขุ่นและไข่จับตัวเป็นก้อนนุ่มโรยสาหร่ายย่างบดเพื่อเพิ่มรสชาติเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่อยากกินซุปรสเผ็ดสดชื่นแทนต็อกกุกรสอ่อน⭐ผู้ที่ต้องการทำต็อกกุกเผ็ดแก้แฮงค์อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องเตรียมน้ำซุปแยก