สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,428 สูตร
ยู กียง-อ็อก คัลกุกซูสไตล์บ้าน
จานอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่ทำจากเต้าหู้ทอดจนหนา เนื้อภายนอกกรอบ ภายในนุ่ม แล้วต้มในน้ำซุปพริกเผือกที่เผ็ดร้อน
ยู กียง-อ็อก สลัดมะเขือยาวสไตล์เสฉวน
แทนการทอดมะเขือยาว นำมันมาต้มในน้ำจะช่วยลดปริมาณน้ำมัน และทำให้ได้จานผัดที่มีรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่นจากเนื้อหมูสับและซอสโดบันเจียงเผ็ดร้อน ต้มอย่างเบามือจนได้ความพอดี
ไก่ทอดซอสกันปวงรสเผ็ดหวานเปรี้ยว สไตล์ซึงอูอปป้า
มะเขือม่วงทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยเทคนิคการทอดในน้ำมันเย็นเริ่มแรกแล้วเร่งไฟแรง จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสกันปวงรสเผ็ดหวานอมเปรี้ยว
มัพโปทูฟูสไตล์ ฮวาง จินซอน
มัพโปทูฟูสไตล์สิเฉวียนแท้ พร้อมรสชาติเผ็ดร้อนและอาการชาจากผงหัวเจียว (มาเจียว) สดที่คั่วแล้วบดละเอียด ผสมกับดอบานเจียงและน้ำมันหมูหอมกรุ่น
คุณเรย์มอน คิม แกงเนื้อหัวหอมสไตล์ฮ่องกง
สเต็กจากกวางตุ้งที่ใช้เนื้อสะโพกที่ปรุงให้นุ่มด้วยเบกกิ้งโซดา จับคู่กับซอสหวานเปรี้ยวที่น่าหยุดไม่ได้จากซอสเวอร์เชียร์และกetchup
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
เส้นปลาทูแห้งถูกนุ่มขึ้น คลุกแป้ง ทอดจนกรอบ แล้วผัดกับซอสกวางเจียงโฮมเมดรสเผ็ดหวาน เพื่อให้ได้เนื้อหนึบหนับ น่าอร่อยยิ่งกว่ากวางเจียงไก่
ยูทเจอนจากคุณพ่อผู้ครัว
สูตรอาหารที่จำเป็นในงานเทศกาล พร้อมเนื้อวัวส่วนหน้าอกนุ่ม ๆ ทอดในกระทะให้หอมกรอบ พร้อมน้ำจิ้มรสซ่าจากซอสถั่วเหลืองพิเศษ
อาหารจานเด็ดของอีหนุ่ม ลูกชิ้นหอยนางรมหอมกรุ่น
ต้มหอยนางรมในน้ำเดือดพร้อมซอลจูเป็นเวลา 10 วินาทีพอดี เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและน้ำส่วนเกิน แล้วคลุมด้วยแป้งกรอบเบา ๆ เพื่อให้ได้ลูกชิ้นนุ่ม เข้มข้น มีเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน
คิมชีน้ำผักกาดขาวสไตล์ Kim Dae-seok
คิมชีน้ำที่สดชื่นและสะอาด ทำโดยการหมักผักกาดขาวและแตงกวาในน้ำเกลือปรุงรสด้วยกุ้งเค็มและผลไม้
แพนเค้กหัวหอมหวานสไตล์คิมแดซอก
แพนเค้กหัวหอมหวานที่มีเนื้อกรอบสุด ๆ โดยใช้แป้งที่ผสมด้วยน้ำแข็ง และเพิ่มรสชาติอูมามิจากซอสปลาทู พร้อมตัดช่องเล็ก ๆ ตามลำต้นหนาเพื่อป้องกันการเหี่ยวและรักษาความกรอบได้อย่างเต็มที่
โจ๊กฟักทองของ Kim Dae-seok
อาหารว่างบำรุงสุขภาพแบบดั้งเดิม ทำจากฟักทองแก่ที่เคี่ยวช้าๆ โดยไม่ปั่น ใช้การบดด้วยมือ เสริมด้วยมันเทศ เกาลัด แป้งข้าวเหนียว และถั่วต่างๆ เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและอบอุ่นใจ
แพนเค้กหัวไชเท้าเหนียวนุ่มสไตล์ Kim Dae-seok
หมักหัวไชเท้าด้วยเกลือแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อคงความเหนียวนุ่ม—แพนเค้กหัวไชเท้าที่อร่อยและมีเอกลักษณ์