สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 104 สูตร

เรียงลำดับ

ซุกินีนึ่งทรงเบี้ยวสไตล์ Kim Jin-soon

ซุกินีหั่นชิ้นหนานึ่งอย่างนุ่มนวลด้วยไฟอ่อน พร้อมกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) และน้ำมันงาขี้ม่อน เพื่อดึงรสชาติตามธรรมชาติของวัตถุดิบออกมา

ซุกินีต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชี้ฟ้าแดงกระเทียมสับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)

ง่ายมากๆเพื่อสุขภาพรสมือคุณยาย

คิมจินซุน กิมจิอัลทารี

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิอัลทารีกรอบสดชื่นจากประสบการณ์ 30 ปี ใช้แป้งข้าวเหนียวสาหร่ายเคลป์และการหมักเกลือแบบลำดับขั้น

หัวไชเท้าอัลทารีต้นหอมต้นหอมใหญ่เกาหลีเกลือทะเลสาหร่ายเคลป์

เมนูตามฤดูกาลกิมจังกับข้าวเรียกน้ำย่อย

บิบิมกุกซูซอสถั่วเหลืองบวบสไตล์ Ttukdak Hyung

25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

เส้นโซมยอนคลุกกับน้ำสลัดซีอิ๊ว สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี และน้ำมันงาขี้ม่อน ราดหน้าด้วยบวบผัดกับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)

บวบแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)โซมยอน (เส้นบะหมี่ข้าวสาลีบาง)ซีอิ๊วสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

เมนูเส้นของกินดึกเผ็ด

คิมจิมซิลบีรสเผ็ดของ Ttukdak Hyung ที่ทำให้คุณต้องหยิบกินเรื่อยๆ

45 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมจิมรสเผ็ดจัดจ้านที่ทำจากผักกาดขาวและหัวไชเท้าดองเค็มผสมกับเครื่องปรุงรสเผ็ดที่ผสมกับแซอูจ็อต กระเทียม ขิง และข้าว ให้ความเผ็ดที่คมชัดและเสพติด

ผักกาดขาวเกลือทะเลกระเทียมขิงแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)

เครื่องเคียงข้าวหายเผ็ด

ชาดล ซุนดูบู จิเก โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์

ซุนดูบูจิเกรสเข้มข้นทำจากเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาดลบากี) และแซอูจ็อต เคี่ยวด้วยน้ำน้อยเพื่อน้ำซุปที่เข้มข้นและหอมลึก

ซุนดูบูเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาดลบากี)ซูกินีหัวหอมใหญ่พริกชองยาง

ง่ายสุดๆขโมยข้าวเมนูซุป

พอร์คกิมจิจองกอล โดย Aha Bujang

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

กิมจิจองกอลที่ทำจากเนื้อหมูสะโพกหน้าและกิมจิเปรี้ยว เสริมรสด้วยน้ำสกัดกระดูกวัวและแซอูจ็อตเพื่อน้ำซุปที่เข้มข้นและหอมหวาน

เนื้อหมูสะโพกหน้ากิมจิผักกาดขาวทั้งหัวต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับโกชูการู

กับข้าวเรียกน้ำย่อยอาหารประเภทซุปอาหารประเภทเนื้อ

ไข่ตุ๋นน้ำใสไข่ปลาบิน โดย Aha Bujang

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ไข่ตุ๋นน้ำใสเนื้อนุ่มฟู โรยไข่ปลาบินกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี) และต้มในน้ำซุปที่เดือดพล่าน

ไข่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยาง (Cheongyang chili pepper)ไข่ปลาบินกระเทียม

ง่ายมากเมนูน้ำของกินเล่นยามดึก

Kim Ho-yoon - โคชูจังจิเกสไตล์เชฟฮโยอุน

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

โคชูจังจิเกสไตล์โบราณ เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำโดยการผัดหมูและผัก แล้วเคี่ยวให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

คอหมูเห็ดชิตาเกะต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดนางรมเห็ดเข็มทอง

รสเผ็ดข้าวหายเมนูซุป

หมูสามชั้นโกชูจังจีแก โดย Jung Ho-gyun

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

โกชูจังจีแกรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมลึกซึ้ง ทำจากหมูสามชั้นย่าง มันฝรั่งบด และกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) เหมาะสำหรับคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ

หมูสามชั้นมันฝรั่งซูชินีต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยาง

เมนูขโมยข้าวเมนูน้ำซุปทำง่ายมาก

Ttukdak Hyung กิมจิหมักห่อเต้าหู้ทอดน้ำมันงาขี้ม่อน จาจึลี

25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

จาจึลีที่โดดเด่นสะดุดตา ทำจากเต้าหู้ทอดน้ำมันงาขี้ม่อนห่อด้วยกิมจิหมักที่ล้างแล้ว นำไปตุ๋นกับคอหมูย่างจนน้ำซุปข้น

คอหมูเต้าหู้กิมจิหมักน้ำมันงาขี้ม่อนหอมใหญ่

ข้าวหายเมนูน้ำเมนูแปลกใหม่

ขั๊กดูกีกรอบ โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมงยากกับข้าว

ขั๊กดูกีสไตล์เกาหลีเหนือ ทำจากหัวไชเท้าดองในไซรัปแป้งเพื่อให้เนื้อกรุบกรอบ เพิ่มรสชาติด้วยปลาพอลล็อคแห้ง

หัวไชเท้าต้นหอมเล็กผักกาดเขียวปลีปลาพอลล็อคแห้งลูกแพร์

อาหารทำเองอาหารพื้นเมืองเครื่องเคียงพื้นฐาน

กักดูกีกรอบ โดย Aha Bujang

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เคล็ดลับกิมจิปริมาณมาก 20 กิโลกรัมที่ไม่ใช้แป้งข้าวเหนียวและน้ำตาลทราย แต่ใช้น้ำตาล New Sugar และโซดาเลมอน-ไลม์ใสเพื่อป้องกันไม่ให้หัวไชเท้านิ่ม คงความกรุบกรอบสดชื่นจนถึงที่สุด

หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่กระเทียมสับโกชูการู

เครื่องเคียงปริมาณมากอาหารดั้งเดิม