ชาดล ซุนดูบู จิเก โดย Lee Hye-jung

ซุนดูบูจิเกรสเข้มข้นทำจากเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาดลบากี) และแซอูจ็อต เคี่ยวด้วยน้ำน้อยเพื่อน้ำซุปที่เข้มข้นและหอมลึก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เนื่องจากซุนดูบูและผักจะคายน้ำออกมา ควรใช้น้ำเพียงประมาณ 1 ถ้วย เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปจืด
  • ใส่เนื้อบริสเก็ตสไลด์บางเฉพาะตอนที่น้ำซุปเดือดจัด เพื่อให้เนื้อยังคงนุ่มและไขมันหอมละลายลงในน้ำซุป
  • การใช้แซอูจ็อตปรุงรสช่วยเพิ่มอูมามิและความสดชื่นลึกให้กับสตูว์ได้อย่างมาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำสตูว์เผ็ดเข้มข้นในเวลาอันสั้นเพื่อมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจ
  • ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อบริสเก็ตสไลด์บางรสเค็มมันกับซุนดูบูเนื้อนุ่ม

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซุปเต้าหู้เนื้อวัวติดมัน15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. คุกกี้สไตล์ Ttukdak Hyung ซุปเต้าหู้นิ่มเนื้อวัวสันใน1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  3. จุง โฮยอง คั่วซุนเดอเนื้อวัวสันนอกจอลมเยอน20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. Maeil Matna ทูน่าซุนดูบูจิเก15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  5. ซุนดูบูจิแกหอยลาย โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. สปันดูบูจิเกสูตรอาจารย์ออนัม15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. คัลกุกซูหมูสไตล์ เรย์มอน คิม20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. ซุนดูบุจิแกโคชูจัง โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  9. ซุนดูบูจิเกสไตล์ร้านอาหารคนขับของ Kim Jin-sun15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คิมจินซอน ซุนดูบูจิเกหมูสามชั้นสไลด์บาง15 นาทีง่ายซุปและสตูว์