วัตถุดิบหลัก
ไข่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยาง (Cheongyang chili pepper)ไข่ปลาบินกระเทียมแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)ผงซุปไก่
ไข่ตุ๋นน้ำใสไข่ปลาบิน โดย Aha Bujang
ไข่ตุ๋นน้ำใสเนื้อนุ่มฟู โรยไข่ปลาบินกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี) และต้มในน้ำซุปที่เดือดพล่าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เทส่วนผสมไข่ลงไปเมื่อน้ำเดือดจัดเท่านั้น เพื่อให้ไข่จับตัวเป็นก้อนนุ่มฟู
- ควรคนและขูดก้นหม้อเบาๆ ด้วยช้อนเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบไข่ตุ๋นน้ำใสชุ่มฉ่ำแบบที่เสิร์ฟตามร้านโพชาหรือร้านปิ้งย่าง
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงดื่มเหล้าที่มีไข่ปลาบินกรุบกรอบและเผ็ดเล็กน้อยจากพริกชองยาง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- โอ๊กจูบู น้ำจิ้มต้นหอมป่าไข่ปลาบิน
- แพนเค้กมันฝรั่งเส้นกับไข่ปลาบินผงกะหรี่ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูไข่ปลาแซลมอนหมักหัวไชเท้าสไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูปลาแซลมอนสไตล์ This Man's Cook
- Maeil Matna แพนเค้กมันฝรั่งไข่ปลาบิน
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปูน้ำแข็งชีสไข่ปลาแซลมอน
- ซุปถั่วงอกไข่ โดย Aha Bujang
- ไข่น้ำอาจารย์ออนัม
- ข้าวหน้าไข่ซีฟู้ดสไตล์ Maeil Matna
