กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 115 สูตร

ทเวนจังรสชาติเข้มข้นไม่เค็ม อบอวลด้วยกลิ่นอายของแอนโชวี่สะอาดและน้ำมันหอมจากต้นหอมและหัวหอม เสิร์ฟพร้อมใบฟักทองนึ่งนุ่มๆ

ใช้การลวกด้วยน้ำน้ำตาลเพื่อทำให้เนื้อนุ่ม และใส่ชะเอมเพื่อเพิ่มรสอูมามิเข้มข้นล้ำลึกเหมือนอาหารเกาหลีระดับพรีเมียม ทำให้ได้สตูว์ซี่โครงวัวคุณภาพเยี่ยมที่นุ่มเป็นพิเศษ ไม่เหนียว

จับแชที่ใช้เวลาทำเพียง 10 นาที ปรุงในกระทะใบเดียวด้วยวุ้นเส้นและผักที่ตุ๋นในซอสรสเข้มข้นที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของมันหมู

เจยุกซัมบับสไตล์ร้านอาหาร ใช้หมูสามชั้นชิ้นหนาหมักด้วยซอสพิเศษ แล้วตุ๋นกับน้ำจนได้ความมันวาวและรสชาติกลมกล่อม

จานสตูว์ร้อนๆ ที่มีคุณค่าสูง ใช้เนื้อวัวติดกระดูกและเส้นเอ็นเนื้อวัวที่แข็งมาก นึ่งแบบซูส์วิดที่อุณหภูมิ 73 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 16 ชั่วโมง ให้ความหนึบเหนียวที่ยอดเยี่ยมและเนื้อนุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ

นำเนื้อเป๋าฮื้อและตับเป๋าฮื้อมาผัดกับน้ำมันงา แล้วเคี่ยวอย่างช้าๆ กับข้าวเหนียวและข้าวเจ้าผสมกันเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม

หัวไชเท้าตุ๋นรสกลมกล่อม อูมามิเข้มข้นจากผงเห็ดหอมแห้ง และการควบคุมความร้อนอย่างแม่นยำด้วยการเปิด-ปิดฝา ให้รสชาติที่สะอาด ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เข้ากันได้ดีกับข้าว

ซุปหัวไชเท้าเนื้อที่สะอาดและสดชื่น ทำโดยการผัดเนื้อ หัวไชเท้า และถั่วงอกเข้าด้วยกัน ได้รสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสเทียม

น้ำปรุงกิมจิคิมจังปริมาณมากที่ผสมผสานน้ำซุปทะเลและผักที่เคี่ยวอย่างล้ำลึกเข้ากับกุ้งสด น้ำตาลทรายดิบ และอาหารทะเลหมัก เพื่อสร้างรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม

ซุปถั่วงอกแก้เมาค้างสไตล์จอนจู น้ำซุปเข้มข้นจากปลาพอลล็อคแห้งและแอนโชวี่ ราดหน้าด้วยปลาหมึก กระเทียมสด และกิมจิเปรี้ยว

ซอสซีอิ๊วเพื่อการใช้งานทุกอย่างแบบอัตราส่วนทองคำที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้ทุกเมนูเกาหลี—ไม่ว่าจะเป็นผัด ตุ๋น หรืออาหารเย็นก็ตาม

ต้มถั่วงอกแยกต่างหากเพื่อคงความกรอบ จากนั้นหุงข้าวด้วยน้ำที่ใช้ลวกเพื่อเพิ่มรสเข้มข้นกลมกล่อม—ข้าวถั่วงอกที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ