กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 13 สูตร

โดยไม่ใช้ผงชูรส ใช้ความลงตัวของซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม และน้ำตาล เพิ่มความหวานเค็มที่น่าดึงดูด เป็นจาจังมยอนพรีเมียมที่มีทั้งอาหารทะเลและเนื้อสัตว์มากมาย

เนื้อสันในหมูติดกระดูกแบบง่ายๆ รสหวานเค็มจากน้ำซอสเหล้าขาว ทำในเตาอบอากาศ

อาหารที่ใช้ไขมันหมูที่ได้จากการย่างเนื้อสันในหมู แล้วนำไปผัดเต้าหู้ให้เหลืองกรอบด้านหน้าและด้านหลัง จากนั้นราดด้วยซอสเผ็ดเค็มหวาน และต้มจนข้น

จานเนื้อหมูคุณภาพสูงที่ใช้เนื้อสันในหมูนุ่มกรอบด้านนอก ผัดจนสุกทอง และต้มในน้ำซุปหอมเผ็ดจากขิงและซอสโซย่าสดๆ พร้อมพริกป่นกรอบเผ็ดร้อน

เครื่องเคียงรสเลิศที่เก็บไว้ทานได้นานเป็นสัปดาห์ ด้วยเคล็ดลับน้ำซุปสูตรพิเศษของเชฟ Kim Dae-seok ที่ใช้มัสตาร์ดเจือจางเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

คันจาจังทำโดยการผัดเนื้อสันในหมู กะหล่ำปลี หัวหอม และผักสดอื่นๆ ในซอสชุนจัง เสิร์ฟคลุกกับเส้น

หมูชุบไข่ทอดจากเนื้อสันใน ราคาประหยัด หั่นบาง ๆ ทอดในกระทะจนนุ่ม ด้วยน้ำหมักซีอิ๊วและน้ำมันงาที่ช่วยดับกลิ่นสาบ เตรียมน้ำหมักอเนกประสงค์ไว้ล่วงหน้ายิ่งสะดวกในช่วงเทศกาล

เนื้อสันในหมูชุบแป้งมันกรุบกรอบ ทอดสองครั้ง ราดด้วยซอสซอสมะเขือเทศสไตล์จีนโบราณ

หมูกรอบรสเปรี้ยวหวานสไตล์กวางตุ้งแบบดั้งเดิมที่ใช้เนื้อสันในหั่นเป็นเส้นแล้วคลุกเคลือบด้วยแป้งกรอบ แล้วผัดในซอสเปรี้ยวหวานจากกetchup อย่างรวดเร็ว

แกงเนื้อสันในหมูติดกระดูกสไตล์ตะวันตกที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน เคี่ยวอย่างช้าๆ โดยใช้เบียร์กินเนสส์และน้ำมะเขือเทศแท้เป็นฐาน

ข้าวหน้าหมูสไตล์จีนรสเผ็ด ทำจากเนื้อสันในหมู พริกหยวกเกาหลีกรุบกรอบ และวุ้นเส้นผัดกับน้ำมันพริก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม

กุ๊วบาโร่วแท้ที่ไม่ใช้แป้งข้าวเหนียวเลย ใช้เพียงแป้งมันผสมน้ำมันตามสูตรเฉพาะของเชฟ ทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวนุ่ม