วัตถุดิบหลัก
เส้นบะหมี่จีนหัวหอมใหญ่ซูกินีเนื้อสันในหมูมันฝรั่งกุ้งปลาหมึกขิงสับซีอิ๊วขาวซอสถั่วเหลืองดำซอสหอยนางรม
เย กยองแร เยกาเน จาจังมยอน
โดยไม่ใช้ผงชูรส ใช้ความลงตัวของซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม และน้ำตาล เพิ่มความหวานเค็มที่น่าดึงดูด เป็นจาจังมยอนพรีเมียมที่มีทั้งอาหารทะเลและเนื้อสัตว์มากมาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อผัดเนื้อ ใส่ซีอิ๊วก่อนแล้วผัดให้โดนน้ำมัน จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและทำให้เนื้อซึมซับรสชาติได้ดี
- หลังจากต้มเส้นบะหมี่แล้ว ควรล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อล้างแป้ง ทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ก่อนราดซอส ให้ลวกเส้นในน้ำร้อนอีกครั้งเพื่อให้ร้อน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการจาจังมยอนที่ไม่อมน้ำมัน แต่สะอาดและมีรสชาติเข้มข้นลึกกว่าแบบสำเร็จรูป.
- ผู้ที่ต้องการทำจาจังมยอนที่ใส่ทั้งอาหารทะเลและเนื้อสัตว์อย่างไม่หวงที่บ้าน เพื่อความอิ่มและอร่อย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
