คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu

เคล็ดลับ 💡

• การตัดรอยบนด้านกระดูกจะช่วยให้น้ำยำซึมเข้าไปได้ดีขึ้น และทำให้แยกเนื้อกับกระดูกได้ง่ายหลังปรุง
• ควรทาซอสน้ำยำทั้งสองด้านของเนื้อก่อนอบในเตาอบอากาศ เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านใดด้านหนึ่งไหม้และรักษาความสม่ำเสมอของรสชาติ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากสร้างบรรยากาศร้านอาหารครอบครัวที่บ้าน
• ⭐แฟนของจานเนื้อสันในหมูติดกระดูกรสหวานเค็ม