คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

อาหารที่ใช้ไขมันหมูที่ได้จากการย่างเนื้อสันในหมู แล้วนำไปผัดเต้าหู้ให้เหลืองกรอบด้านหน้าและด้านหลัง จากนั้นราดด้วยซอสเผ็ดเค็มหวาน และต้มจนข้น

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าใส่ซอสเหลวลงในกระทะพร้อมกับเต้าหู้ เพราะจะทำให้เต้าหู้บดแหลกได้ง่าย ควรเตรียมซอสไว้ก่อนแล้วเททั้งหมดลงในคราวเดียวเพื่อความปลอดภัย
  • แทนที่จะใช้น้ำมันพืชทั่วไป ให้ใช้ไขมันธรรมชาติจากเนื้อสันในหมูในการผัดเต้าหู้ จะทำให้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นลึกซึ้งมากขึ้น
  • หากต้องการความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่ ให้ใช้อัลลูโลสแทนน้ำตาลได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติซอสเผ็ดเค็มหวาน พร้อมกลิ่นหอมของไขมันเนื้อสันในหมูที่ซึมเข้าไปในเต้าหู้.
  • ผู้ที่ต้องการเมนูที่สามารถกินข้าวและดื่มเบียร์ควบคู่กันได้ ทั้งอิ่มและสะดวกสบาย.
  • ผู้ที่อยากเพิ่มความลึกของรสชาติได้ด้วยการจัดการกระทะเพียงเล็กน้อย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผัดเต้าหู้เครื่องเทศห้าชนิดสไตล์ดูรูชีกี โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. อาหารของชายคนนี้ ต้มเต้าหู้จิ๊กเก15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คิมจินซุน ดูบูดูรูชีกี15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูเนื้อวัวตับหมูสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. เต้าหู้โจริมเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คิมจินซุน วูซัมกยอบตุ๋นเต้าหู้20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ผัดแห้งปลาหมึกกิมจิ โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก