กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 227 สูตร

อาหารที่ใช้ไขมันหมูที่ได้จากการย่างเนื้อสันในหมู แล้วนำไปผัดเต้าหู้ให้เหลืองกรอบด้านหน้าและด้านหลัง จากนั้นราดด้วยซอสเผ็ดเค็มหวาน และต้มจนข้น

ผักที่ผัดในน้ำมันปรุงอาหารจำนวนมาก แล้วต้มจนสุกพร้อมด้วยเต้าเจี้ยวด้วยการเคี่ยวอย่างละเอียด ทำให้ได้จานรองข้าวรสเข้มข้น เข้มข้น กลมกลืนกับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

เมนูราเม็งสไตล์ญี่ปุ่นรสเข้มข้นที่ทำจากเส้นสุกี้กอมตังผสมกับเนื้อหมูสามชั้นทอดกับหัวหอมและเต้าเจี้ยว เพื่อให้ได้รสชาติเหมือนราเม็งต้มกระดูกหมูแท้ๆ แบบง่ายๆ แค่ไม่กี่ขั้นตอน

การต้มซอสปรุงรสจากเต้าเจี้ยวให้ได้รสชาติเข้มข้นก่อน แล้วเคลือบเส้นแก้วร้อนๆ ด้วยน้ำมันงาทันที เพื่อรักษาความเหนียวนุ่มแม้ผ่านไปหลายวัน นี่คือสูตรลับของคัลกุกซูที่ไม่ไหม้แน่นอน

เนื้อหมูราคาถูกที่หมักแล้วจะนุ่มกรอบ ผัดกับเต้าเจี้ยวและน้ำซุปหอยนางรมจนได้รสชาติเข้มข้น เผ็ด เค็ม และกลมกลืนกันอย่างลงตัว

ชาบูชาบูอาหารลดน้ำหนักเบาๆ ที่ใส่กะหล่ำปลีฝอยที่มีไฟเบอร์สูงอย่างไม่ยั้ง แทนข้าวที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ลวกพร้อมเนื้อวัว แล้วจิ้มกับซอสซีอิ๊วรสเผ็ดพิเศษ

คัมจาทังรสเผ็ดร้อนและเข้มข้นลึกซึ้ง ทำจากการเคี่ยวซี่โครงหมูและกิมจิบ่มเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยทเวนจัง โคชูจัง และซีอิ๊วเกาหลี

หมูสามชั้นอบกับคัตสึโอบุชิในซีอิ๊วปรุงรส ให้รสชาติเข้มข้น สไตล์ญี่ปุ่น

สลัดแตงกวาเร็วที่คงความกรอบของแตงกวาโดยไม่ต้องแช่น้ำ รวมกับเต้าเจี้ยวเพื่อรสชาติเข้มข้นและอูมามิในเวลาไม่กี่นาที

สูตรซูยุกที่ลดกลิ่นสาบของหมูโดยใช้ความชื้นจากผักและใบสนหอม โดยไม่ต้องเติมน้ำสักหยด ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำ

ซัมจังโฮมเมดรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่หอมมัน เพิ่มความพิเศษด้วยโซดาและข้าวบาร์เลย์ต้ม

นำเนื้อปลาทูน่าไปย่างคร่าวๆ ในเตาอบลมร้อน จากนั้นทาซอสโฮลิเดย์ที่ทำจากซอสแดงและเต้าเจี้ยวอย่างหนาแน่น แล้วย่างอีกครั้งเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกรอบนอกนุ่มใน สำหรับเมนูผักดองเสริมอาหาร