วัตถุดิบหลัก
ปลาหมึกตัวเล็กหมูสามชั้นต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่แครอทกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารน้ำเชื่อมสตาร์ชโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)โกชูจัง (เต้าเจี้ยวพริกเกาหลี)ซอสหอยนางรมพริกไทยดำ
โอซัมบุลโกกิของ Kim Jin-soon
เมนูหลักจานเด็ด ผัดหมูสามชั้นและปลาหมึกเผ็ดร้อน โดยใช้ซอสปรุงรสอเนกประสงค์ที่ไม่ใส่กระเทียมสับเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่กระเทียมสับทีหลังลงในซอสปรุงรสอเนกประสงค์ช่วยให้สามารถแช่เย็นเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน
- ควรผัดปลาหมึกอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อให้เนื้อนุ่มและไม่เหนียว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเมนูเนื้อสัตว์รสเผ็ดและอิ่มท้อง
- ผู้ที่สนใจสูตรซอสปรุงรสอเนกประสงค์ที่ใช้งานได้หลากหลาย
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- โอซัมบุลโกกีสไตล์ Ttukdak Hyung
- อาหารของชายคนนี้ บุลโกกีโอซัม
- โอซัมบุลโกกิสไตล์ Seonkyoung Longest
- โอซัมบุลโกกิของคิมแดซอก
- เพ็ก จงวอน โอซัมบุลกิ
- โอซัมบุลโกกีต้นหอมกิมจิ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ซอลอี คิม ยอง-บ็อกกึม
- เมียงดงโอซัมบุลโกกิสไตล์ Ttukdak Hyung
- ซึงวูอัปปา โกชูจัง ออมุก ปาดัก บุลโกกิ
- คัลกุกซูถั่วเหลืองปลาหมึกสไตล์ This Man's Cook
