สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 116 สูตร

เรียงลำดับ

ตักบกกึมทัง โดย Yoon Yi-ryeon

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ตักบกกึมทังที่ทำโดยการลวกไก่เพื่อขจัดกลิ่นคาว และสร้างรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกด้วยซีอิ๊ว โคชูจัง และโคชูการู

ไก่มันฝรั่งมันหวานแครอทหัวหอมใหญ่

ข้าวหายสำหรับแขกอาหารทำเอง

ยองคังราอี โดกานีจิม

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

จานอาหารระดับสุดยอดที่ตุ๋นจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบด้วยซอสสัดส่วนทองคำจากซีซั่นโซยุและดอบันเจียง ทำให้โดกานีนุ่มลิ้นและเหนียวหนึบอย่างลงตัว

โดกานีต้นหอมสีเขียวกระเทียมขิงดองซีซั่นโซยุเกลือทะเล

ซอสหลีคุมกีฆ่าข้าวสไตล์จีน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook คิมจิผักกาดขาวและแตงกวา

40 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมจิบ๊วยเย็นฤดูร้อนที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากผักกาดขาวกรอบไม่มีรสขม แช่ในน้ำเกลือเย็น และแตงกวาต้มสั้นๆ ในน้ำเกลือร้อน ผสมกับข้าวแช่เย็นเพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้นและกลมกลืน

แตงกวาผักกาดขาวหัวหอมพริกแดงพริกเขียว

คิมจิฤดูร้อนสูตรแปลกใหม่น้ำซุปเย็น

มูจันจีสไตล์ คิมแดซอก

2 วันปานกลางกับข้าว

มูจันจีแบบดั้งเดิมที่ทำจากหัวผักชีฝรั่งทั้งหัว โดยเค็มด้วยเกลือทะเล แล้วหมักด้วยเมล็ดพริกไทย โซจู และลูกพลับ

หัวผักชีฝรั่งเกลือทะเลเมล็ดพริกไทยโซจูลูกพลับ

อาหารดั้งเดิมจานทานเล่นที่แปลกใหม่จานหมัก

คักดูกีหน้าร้อนสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิแสนสดชื่นที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าหน้าร้อนรสเผ็ดในสารให้ความหวาน New Sugar เพื่อลดความขม จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพิเศษที่ปั่นจากพริกแดงและข้าวเย็นเพื่อรสชาติเย็นลึก

หัวไชเท้าเกลือทะเลสารให้ความหวาน New Sugarโกชูการูต้นหอม

อาหารตามฤดูกาลการทำกิมจิเข้ากันดีกับข้าว

อากุจิม โดย Yoon Yi-ryeon

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

อากุจิมสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากปลามังค์ฟิชสดฤดูหนาว สับปะรดทะเล และถั่วงอกหัวโต ให้รสชาติล้ำลึกไม่หวานเกินไป

ปลามังค์ฟิชสับปะรดทะเลถั่วงอกหัวโตต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชี้ฟ้าแดง

เหมาะสำหรับรับแขกกับข้าวเรียกน้ำย่อยเผ็ด

ซุปเนื้อรสเผ็ดหัวไชเท้าสไตล์คยองซัง โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์

อาหารซุปประจำภูมิภาคคยองซังที่ทำโดยการผัดเนื้อกับโกชูการุในน้ำมันงาเพื่อสร้างน้ำมันพริก จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีชิ้นใหญ่และถั่วงอกหัวโตเพื่อให้น้ำซุปเผ็ดและสดชื่น

เนื้อวัวหัวไชเท้าถั่วงอกหัวโตต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดหอม

รสเผ็ดอาหารซุปข้าวตัก

คิม แดซอก คิมชีกะหล่ำปลีน้ำเงินอ่อน

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมชีพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้โกจูการูลดลงและซอสพริกแดงสด ปรุงด้วยความกรอบสดของมินารี ทำให้ไม่หนักเกินไป

กะหล่ำปลีน้ำเงินอ่อนเกลือทะเลน้ำปลาปลาแอนโชวี่แป้งข้าวเหนียวโกจูการู

คิมชีตามฤดูกาลคิมชีฤดูร้อนอาหารทานเล่นพิเศษ

นาบักกิมจิของ Kim Dae-seok

2 วัน 12 ชั่วโมง 40 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิน้ำที่ทำโดยการเทน้ำซุปผลไม้และพริกป่นที่กรองแล้วลงบนหัวไชเท้าและผักกาดขาวส่วนใบอ่อนด้านใน หมัก แล้วจึงใส่ผลไม้สด

หัวไชเท้าผักกาดขาวส่วนใบอ่อนด้านในแอปเปิลลูกแพร์พริกป่น

อาหารเทศกาลเมนูน้ำซุปรสชาติสดชื่น

รากบัวตุ๋นของ Kim Jin-soon

30 นาทีง่ายกับข้าว

รากบัวตุ๋นสไตล์ร้านบันชัน ต้มในน้ำส้มสายชูก่อน แล้วผัดกับน้ำมันและน้ำตาลเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและความหวาน

รากบัวกลีบกระเทียมทั้งกลีบเกลือทะเลน้ำส้มสายชูน้ำมันพืช

กับข้าวกินกับข้าวสวยหวานเค็มเครื่องเคียงข้าวกล่อง

คิมจินซุน กิมจิอัลทารี

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิอัลทารีกรอบสดชื่นจากประสบการณ์ 30 ปี ใช้แป้งข้าวเหนียวสาหร่ายเคลป์และการหมักเกลือแบบลำดับขั้น

หัวไชเท้าอัลทารีต้นหอมต้นหอมใหญ่เกาหลีเกลือทะเลสาหร่ายเคลป์

เมนูตามฤดูกาลกิมจังกับข้าวเรียกน้ำย่อย

คิมจิมซิลบีรสเผ็ดของ Ttukdak Hyung ที่ทำให้คุณต้องหยิบกินเรื่อยๆ

45 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมจิมรสเผ็ดจัดจ้านที่ทำจากผักกาดขาวและหัวไชเท้าดองเค็มผสมกับเครื่องปรุงรสเผ็ดที่ผสมกับแซอูจ็อต กระเทียม ขิง และข้าว ให้ความเผ็ดที่คมชัดและเสพติด

ผักกาดขาวเกลือทะเลกระเทียมขิงแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)

เครื่องเคียงข้าวหายเผ็ด