ยองคังราอี โดกานีจิม

เคล็ดลับ 💡

• หากใช้แพ็คซุปโดกานีสำเร็จรูป ควรแยกเนื้อออกจากซุปก่อน ผัดเนื้อโดกานีในน้ำมันก่อนนำใส่ซอส จะได้เนื้อเหนียวมากกว่าเดิม
• ปริมาณน้ำส้มสายชูที่ใส่ตอนจบไม่ได้เพื่อให้เปรี้ยว แต่เพื่อเสริมรสอุมามิและลดความมันในปาก
• ซอสตุ๋นสูตรนี้ใช้ได้กับทุกอย่างเหมือนเครื่องปรุงทั่วไป—เหมาะกับซี่โครงวัว ซี่โครงหมู กุ้ง ปลา และวัตถุดิบอื่นๆ อีกมากมาย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลิ้มลองโดกานีที่มีคอลลาเจนสูงในแบบเฉพาะตัว รสเผ็ดแซ่บและเค็มกลมกลืน.
• ⭐แม่บ้านที่ต้องการเรียนรู้สูตรซอสตุ๋นสไตล์จีนที่ทำได้แน่นอนและใช้ได้หลากหลาย