สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 899 สูตร
ซุกฮเวปลาหมึกสไตล์ Kim Dae-seok
ทำความสะอาดปลาหมึกอย่างทั่วถึงด้วยแป้งเพื่อล้างเมือก จากนั้นเคี่ยวเบาๆ ในน้ำเกลือที่ทำจากหัวไชเท้า โซจู และน้ำตาล เพื่อให้เนื้อนุ่ม หนึบหนับ โดยไม่เหนียว
คิมแดซอก บุเด็คจิกาสไตล์อีจง
บุเด็คจิกาสไตล์อีจงที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ทำจากน้ำซุปผักที่ใส่หัวไชเท้าและสาหร่ายแห้งอย่างสะอาด ปรุงรสด้วยดอยจังหนึ่งช้อนโต๊ะ และส่วนผสมเครื่องปรุงพิเศษเฉพาะตัว
คิม เดชอก คัมบงกิมจีน้ำ
กิมจีน้ำจากกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ (คัมบง) ที่สดชื่น ทำจากน้ำซุปสาหร่ายและผลไม้บด พร้อมสุราโซจูเพื่อขจัดกลิ่นดิบและคงความกรอบ ความเย็นได้นานขึ้น
แพนเค้กหัวไชเท้าเต้าหู้และแป้งข้าวเหนียวสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กหัวไชเท้าสูตรพิเศษที่นำหัวไชเท้าบด เต้าหู้ และแป้งข้าวเหนียวมาผสมกันในเครื่องปั่น แล้วนำไปทอดจนได้รสสัมผัสที่เหนียวนุ่มและกลมกล่อม
หอยนางรมปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
หอยนางรมสดคลุกเคล้ากับซอสโชโกจูจังรสเปรี้ยวและผักกรุบกรอบมากมาย
ยอลมูกอจจอรีและข้าวบาร์เลย์ โดย Yoon Yi-ryeon
มื้ออาหารฤดูใบไม้ผลิที่อิ่มท้อง ประกอบด้วยยอลมูกอจจอรีกรุบกรอบที่ไม่ต้องดองเกลือ ข้าวบาร์เลย์หอมมัน และซุปแกงโดนจังเข้มข้น
ขั๊กดูกีกรอบ โดย Yoon Yi-ryeon
ขั๊กดูกีสไตล์เกาหลีเหนือ ทำจากหัวไชเท้าดองในไซรัปแป้งเพื่อให้เนื้อกรุบกรอบ เพิ่มรสชาติด้วยปลาพอลล็อคแห้ง
คิมจีนาบักมุลบมดง โดย Yoon Yi-ryeon
คิมจีนาบักมุลที่สดชื่นและสะอาด ทำโดยการหมักเกลือหัวใจผักกาดขาวและบมดงเข้าด้วยกัน จากนั้นแช่ในน้ำซุปที่ทำจากน้ำผลไม้และหัวไชเท้าผสมกับแป้งข้าวเหนียว
กักดูกีกรอบ โดย Aha Bujang
เคล็ดลับกิมจิปริมาณมาก 20 กิโลกรัมที่ไม่ใช้แป้งข้าวเหนียวและน้ำตาลทราย แต่ใช้น้ำตาล New Sugar และโซดาเลมอน-ไลม์ใสเพื่อป้องกันไม่ให้หัวไชเท้านิ่ม คงความกรุบกรอบสดชื่นจนถึงที่สุด
กักดูกีสไตล์ร้านทงกัตซุ โดย Aha Bujang
หัวไชเท้าหั่นเต๋าคลุกเกลือ ผสมกับน้ำปลาปลากะตักหมักและNew Sugar (New Sugar (นิวชูการ์)) ให้รสหวานอมเปรี้ยว อร่อยทันทีเหมือนกักดูกีตามร้านทงกัตซุ
อัลทารีกิมจิมายาก โดย Aha Bujang
อัลทารีกิมจิสูตรเร็วและง่าย ไม่ต้องต้มแป้ง ใช้ส่วนผสมผงแห้งและสไปรท์
Seonkyoung Longest ชงักกิมจิ
ชงักกิมจิอัลทารีแบบดั้งเดิม ใช้หัวไชเท้าอ่อนกรุบกรอบ และเครื่องปรุงสับมือให้รสชาติเข้มข้น