สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,560 สูตร
Kim Dae-seok's ผัดถั่วงอกกับลูกชิ้นปลา
ผัดถั่วงอกกรอบกับลูกชิ้นปลาเหนียวนุ่ม รสชาติเผ็ดกลมกล่อม เสริมด้วยน้ำมันหอมเจียวและน้ำมันพริก โรยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้กับข้าวแห้งๆ เข้มข้น เข้ากันดีกับข้าวสวย
คุณเชฟกิมแดซอก ไข่เมยัค
น้ำปลาพิเศษที่ทำจากหัวหอมเขียวและหัวหอมต้มจนเป็นคาราเมล แล้วใช้หมักไข่ต้มนิ่มเพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดหวาน และกลมกลืน
คัลกุกซูผัดบิบิมสไตล์ คิมแดซอก
คัลกุกซูผัดสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากน้ำซุปพิเศษที่ต้มจากกุ้งข้าวบาร์เลย์ พร้อมซอสเข้มข้นรสชาติลึกซึ้งจากผลไม้ขูดสด ให้ความอร่อยแบบอูมามิเต็มคำ
คิม แดซอก คัมชีน้ำแตงกวาทั้งลูก
การต้มแตงกวาในน้ำเกลือร้อนเพื่อรักษาความกรอบ แล้วสร้างน้ำซุปเข้มข้นและสดชื่นจากน้ำซุปสาหร่ายแห้งและแป้งข้าวเหนียว ทำให้ได้คัมชีน้ำรสชาติอร่อยเหมาะสำหรับฤดูร้อน
คุณกิมแดซอก ผักใบสะระแหน่ต้มน้ำร้อนปรุงรส
จานทานเล่นรสเค็มกลมกลืนที่เปลี่ยนใบสะระแหน่ที่มีกลิ่นแรงให้กลายเป็นเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละเอียด โดยการต้มใบสะระแหน่ในน้ำเดือดเพียงชั่วครู่ แล้ววางซ้อนกับน้ำสลัดที่ทำจากปลาแห้งและสาหร่ายแห้งแบบโฮมเมด ใช้คู่กับข้าวได้อย่างลงตัว
คิม เดชอก คัมป์น้ำจิ้มกะหล่ำปลีอ่อนและแตงกวาดอง
น้ำจิ้มกะหล่ำปลีแบบร้านอาหารที่เก็บความกรอบของแตงกวาดองและรสเย็นสดชื่นของกะหล่ำปลีอ่อนไว้ได้อย่างลงตัว ปรุงด้วยน้ำซุปจากเห็ดหอมแห้งและสาหร่ายกัลป์ พร้อมซอสพริกขี้หนูบดสด
น้ำซุปแอนโชวี่ดาชิมา โดย Yoon Yi-ryeon
น้ำซุปพื้นฐานที่ทำโดยการแช่ปลาแอนโชวี่ สาหร่ายดาชิมา หัวไชเท้า หัวหอม ต้นหอมใหญ่เกาหลี และก้านเห็ดหอม ใช้ในซุปต่างๆ
ซูอีกสมุนไพรไร้กลิ่นคาว โดย Yoon Yi-ryeon
ซูอีกที่ทำด้วยเปลือกหัวหอม พริกชองยัง และสมุนไพรต่างๆ สำหรับซูอีก เพื่อขจัดกลิ่นคาวอย่างสิ้นเชิง และให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
ข้าวหน้าหมูตุ๋นสไตล์ Baek Jong-won
ข้าวหน้าหมูตุ๋นสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ใช้เนื้อสะโพกหมูส่วนหลังตุ๋นจนนุ่มและเปื่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มปลากะตักหมักรสเผ็ดเปรี้ยว
ก๋วยเตี๋ยวเย็นเผ็ดสไตล์แฮจู โดย Aha Bujang
เมนูก๋วยเตี๋ยวเย็นรสเผ็ดสดชื่นที่จำลองซอสเผ็ดจัดจ้านจากร้านดัง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นผัดพริกเผาเนื้อสัตว์สับไฟแรง
จานทำเองที่ใช้หมูสามชั้นและเห็ดอิโนกิผัดกับต้นหอมและหัวหอม แล้วต้มในน้ำซอสพริกเผาสุดแซ่บผสมกับซอสปรุงรสเนื้อสัตว์สับให้ได้รสชาติเผ็ดหวานกลมกลืน
คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
สตูว์เข้มข้นที่ทำจากเนื้อหมูสามชั้น ถั่วฝักยาว บะหมี่ข้าวเหนียว ผักต่างๆ ตุ๋นในน้ำมันหอมหวนที่ปรุงจากน้ำต้มถั่วฝักยาว โกจูจัง กระเทียม และพริกป่น