วัตถุดิบหลัก
เส้นแนงมยอนแอปเปิลหัวหอมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูกระเทียมสับน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง)น้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลีโคชูการุมัสตาร์ดพร้อมใช้ผงขิงโซดาเลมอน-ไลม์น้ำมันงางาขาวคั่ว
ก๋วยเตี๋ยวเย็นเผ็ดสไตล์แฮจู โดย Aha Bujang
เมนูก๋วยเตี๋ยวเย็นรสเผ็ดสดชื่นที่จำลองซอสเผ็ดจัดจ้านจากร้านดัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- พักซอสที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมงก่อนใช้ เพื่อลดรสพริกดิบและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ
- หากต้องการเพิ่มความเผ็ด ใส่พริกป่นเวียดนามหรือแคปไซซินเล็กน้อยตามชอบ
- ถ้าต้องการ ราดน้ำซุปแนงมยอนเย็นเล็กน้อยลงบนเส้นเพื่อรับประทานแบบก๋วยเตี๋ยวน้ำ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวเย็นรสเผ็ดจัดจ้านจากร้านดังที่บ้าน
- ผู้ที่อยากกินก๋วยเตี๋ยวรสเปรี้ยวฉุนในหน้าร้อนเมื่อเบื่ออาหาร
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- บุลแนงมยอนเผ็ด โดย Aha Bujang
- บะหมี่เย็นเผ็ด โดย Aha Bujang
- หม้อไฟบุลโกกิถั่วงอก โดย Yoon Yi-ryeon
- บิบิม มุล แนงมยอน โดย Yoon Yi-ryeon
- โออิจิ มุลแนงมยอน โดย Jung Ho-gyun
- คิมจิ มารี แนงมยอน ของลิม ซองกึน
- บิบิมแนงมยอนยอลมูสไตล์ Solo Cooking God
- Kim Si-hyun บะหมี่เย็นไก่เผ็ดใบงา
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูน้ำซุปเนงมยอนสไตล์ Solo Cooking God
