กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,200 สูตร

หมูสามชั้นหั่นหนาทอดด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้ความเข้มข้นสูงสุด แล้วผัดกับกิมจิสดและซอสโกชูจังที่ปรุงพิเศษ ทำให้ได้จานอร่อยเต็มไปด้วยรสชาติอย่างล้ำลึก

ซุปคิมจิที่เผ็ดร้อนและเหนียวหนึบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำโดยต้มคิมจิสดในน้ำซุปปลาแห้ง และเพิ่มความลึกซึ้งด้วยถั่วเหลืองหมักปริมาณเล็กน้อย

อาหารทานเล่นรสชาติเด็ด ดึงดูดใจ ได้แรงบันดาลใจจากร้านอาหารข้างทางที่โด่งดัง โดยกลิ่นเผ็ดหอมของน้ำมันโกชูจังผสมผสานอย่างลงตัวกับความหวานอันเข้มข้นของแกะมัทซัล ทำให้หยุดไม่ได้แม้แต่คำเดียว

ขนมจีนกับไส้กรอกและปลาหมึกทอดผัดในซอสเผ็ดร้อน ใส่ใบกระเพราหอมๆ เพื่อความอิ่มเอมอย่างเต็มที่

การต้มสาหร่ายแห้งสั้นๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วรับประทานในน้ำซุปที่สดชื่น เปรี้ยวหวาน พร้อมแตงกวาและผักต่างๆ

ซอสงาเพื่อสุขภาพ เกลือต่ำ ทำโดยนึ่งกะหล่ำปลีกรอบในไมโครเวฟ และเพิ่มความเข้มข้นด้วยปลาแห้งตัวเล็กและหอมใหญ่สับ ให้รสชาติกลมกล่อมหอมมัน

เมนูเห็ดหอมดองที่ทำง่ายและรวดเร็ว เพิ่มความหอมเข้มข้นด้วยการคั่วขิงสดในกระทะแห้ง และปรุงรสด้วยโซจูให้รสเค็มแบบดองที่กลมกล่อม

เมนูผัดที่ใช้เห็ดแห้งสด ผัดกับผงงาขี้ม้อนหอมมันและพริกเผ็ดเล็กน้อย ให้เนื้อสัมผัสที่ถูกใจยิ่งกว่าเนื้อสัตว์

เครื่องเคียงที่ไม่เหมือนใคร เปลี่ยนเต้าหู้ย่างกรอบให้กลายเป็นของดองรสเผ็ดเค็มกลมกล่อม พร้อมซอสน้ำดองที่อุดมไปด้วยอูมามิ เหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติให้กับมื้อข้าวทุกมื้อ

ซูเจบีคิมจิเนื้อหนึบที่ทำโดยการต้มแป้งหมักกับแป้งมันฝรั่งและไข่ในน้ำซุปกิมจิเปรี้ยวและสต็อกแอนโชวี่-สาหร่ายแห้ง

ต็อกกุกแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการผัดเนื้ออกวัวหมักจนเป็นสีน้ำตาล เพื่อสร้างน้ำซุปเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้น้ำซุปกระดูกสำเร็จรูป

พาสต้าสไตล์จีนรสเผ็ด ทำโดยการผัดสปาเก็ตตี้กับปูม้า ซอสแดง Doubanjiang และน้ำมันพริก จากนั้นใส่ไข่เพื่อให้ได้ความเข้มข้น