กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,200 สูตร

กับข้าวง่ายๆ ที่นำสแปมเค็มและเต้าหู้มันๆ มาตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดจากโกชูการุ กินกับข้าวสวยร้อนๆ หมดชามในพริบตา

คักดูกิที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนซึ่งขาดความหวานด้วยนิวชูการ์ (New Sugar) และเติมโยเกิร์ตเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบและนุ่ม

จับแชสไตล์ชาววังที่นำวุ้นเส้นจากแป้งมันเทศไปผัดในกระทะพร้อมกับเครื่องปรุงซีอิ๊วขาวโดยไม่ต้องต้มจนสุกเต็มที่ เพื่อเคลือบเส้นให้ยังคงความเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบได้ยาวนานโดยไม่แฉะ

เคล็ดลับการทำเจยุกบกกึมที่สืบทอดมา 50 ปี ซึ่งช่วยขจัดกลิ่นคาวหมูได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการผัดเฉพาะเนื้อหมูก่อนด้วยไฟแรง โดยไม่ต้องหมักรวมกับผักและเครื่องปรุง

สูตรที่สร้างสรรค์จัมปงสไตล์ร้านอาหารจีนที่เข้มข้นและหนักแน่น โดยการผัดเนื้อสัตว์และผักด้วยกลิ่นหอมกระทะที่ไหม้เกรียมเล็กน้อย โดยใช้ราเมนซุปกระดูกเนื้อ เช่น ทงคตสึ หรือ ซารีโกมทัง

รามยอนแก้เมาค้างสุดง่ายที่ให้รสชาติกลมกล่อมสดชื่นแบบร้านซีฟู้ดสตูว์มืออาชีพในเวลาแค่ 5 นาที ด้วยการเติมเต้าเจียง กระเทียม และซอสทูน่าลงในซองปรุงรสรามยอน

ก๋วยเตี๋ยวสไตล์โพจังมาชาแบบจันชีกุกซูที่ทำง่ายสุดๆ ในเวลาแค่ 5 นาที โดยใช้ดาชิดะ สารสกัดทูน่า และกิมจิเปรี้ยวๆ ไม่ต้องทำน้ำซุปแยก

กิมจิจิมที่เพิ่มความลึกของรสน้ำหมูและกิมจิที่สุกเต็มที่ผ่านการควบคุมความร้อนอย่างเป็นระบบและการตุ๋น

ไก่ตุ๋นซีอิ๊วสไตล์อันดงที่ทำโดยการใส่วุ้นเส้นแห้งแบบไม่ต้องแช่น้ำลงในหม้อโดยตรง แล้วต้มให้เดือดพล่านเป็นเวลา 20 นาที ด้วยอัตราส่วนทองคำของซีอิ๊วและน้ำตาล

เจยุกซัมบับสไตล์ร้านอาหาร ใช้หมูสามชั้นชิ้นหนาหมักด้วยซอสพิเศษ แล้วตุ๋นกับน้ำจนได้ความมันวาวและรสชาติกลมกล่อม

ไข่ตุ๋นระเบิดสไตล์ร้านอาหารที่พองตัวนูนออกมาเหนือหม้อดิน ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟู

ซุปซอนดูบูจิเกะรสเผ็ดร้อนและกลมกลืน ต้มกับหอยนางรม ไข่ขาวเต้าหู้นุ่ม แตงกวาญี่ปุ่น และเห็ดชิตาเกะ ในซอสเข้มข้นที่ทำจากโกชูการู ต้นหอมหยวก และกระเทียม