สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 133 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok ปลาแมคเคอเรลต้มกิมจิเก่า

เมนูปลาแมคเคอเรลต้มที่ผ่านการคิดมาอย่างดี โดยการต้มกิมจิเก่าและปลาตามลำดับเพื่อกำจัดกลิ่นคาว พร้อมชูรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมด้วยน้ำมันงาขี้ม่อน

ปลาแมคเคอเรลกิมจิเก่าสาหร่ายคอมบุต้นหอมหอมหัวใหญ่

เมนูซุปกับข้าวอาหารทำเอง

Seonkyoung Longest จันชี กุกซู

35 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

จันชี กุกซูแบบดั้งเดิมพร้อมน้ำซุปปลาไส้ตันและสาหร่ายคอมบุที่ใสสะอาดลึกซึ้ง ราดด้วยซอสปรุงรสเผ็ดและเครื่องเคียง

เส้นโซมยอนปลาไส้ตันสาหร่ายคอมบุหัวหอมใหญ่กระเทียม

เมนูซุปเมนูก๋วยเตี๋ยวสูตรดั้งเดิม

พริกดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

เมนูผักดองที่ทำง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊ว โดยใช้สาหร่ายคอมบุแช่ในโซจูเพื่อเพิ่มรสอูมามิและความกรอบอร่อย

พริกหยวกพริกเขียวหอมหัวใหญ่สาหร่ายคอมบุซีอิ๊วเกรดพรีเมียม

ทำง่ายเครื่องเคียงทำเองที่บ้าน

Kim Dae-seok ต้มปลาแมคเคอเรลสดกับหัวไชเท้าและมันฝรั่ง

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เมนูต้มปลาแมคเคอเรลรสเด็ดที่ช่วยเจริญอาหาร โดยนำปลาแมคเคอเรลสดมาหมักกับเกลือทะเลแล้วนำไปต้มกับหัวไชเท้าและมันฝรั่งตามฤดูกาล เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและได้รสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

ปลาแมคเคอเรลสดหัวไชเท้ามันฝรั่งหอมหัวใหญ่พริกเขียว

เมนูเจริญอาหารอาหารทำเองเมนูตามฤดูกาล

Kim Dae-seok ของใบงาอบปลากะตัก

35 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงรสกลมกล่อมที่ทานคู่กับข้าวสวยได้อร่อยไม่รู้ลืม โดยการวางใบงาสลับกับปลากะตักปรุงรสบนชั้นหอมหัวใหญ่ แล้วนำไปนึ่งอย่างเบามือด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ

ใบงาปลากะตักขนาดกลางหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว

เมนูข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงเมนูตามฤดูกาล

น้ำปรุงกิมจิคิมจังสูตรลับ โดย Yoon Yi-ryeon

3 ชั่วโมงยากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

น้ำปรุงกิมจิคิมจังปริมาณมากที่ผสมผสานน้ำซุปทะเลและผักที่เคี่ยวอย่างล้ำลึกเข้ากับกุ้งสด น้ำตาลทรายดิบ และอาหารทะเลหมัก เพื่อสร้างรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม

โกชูการูน้ำปลาแซอูจ็อตกุ้งสดกระเทียมสับ

ปริมาณมากซอสอเนกประสงค์อาหารพื้นเมือง

ซูเจบีฟักทองหวานสไตล์ Kim Dae-seok

45 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

ซูเจบีสีทองที่ทำโดยการต้มฟักทองหวานและมันฝรั่งในน้ำซุปแอนโชวี่ สาหร่ายคอมบุ และกุ้งแห้ง จากนั้นหย่อนแป้งโดว์นุ่ม ๆ ลงไป

แป้งสาลีแป้งมันฝรั่งไข่ไก่ฟักทองหวานมันฝรั่ง

เมนูซุปวันฝนตกมื้ออาหารบ้าน ๆ

ข้าวไข่ดาวซีอิ๊วเนยสาหร่ายคอมบุสไตล์ Ttukdak Hyung

10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว

บิบิมบับสุดหรูที่ทำโดยการคลุกข้าวร้อนๆ กับไข่ดาวที่ทอดจนกรอบในน้ำมัน ซีอิ๊ว Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และเนยสาหร่ายคอมบุโฮมเมดหนึ่งชิ้น

ไข่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เนยสาหร่ายคอมบุ

ง่ายสุดๆมื้อเดียวจบกับข้าวหมดเร็ว

แกงปลาแมคเคอเรลกับหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมักปลาด้วยเกลือทะเลเพื่อให้เนื้อปลาแน่น จากนั้นนำไปเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสหัวหอมสูตรลับเพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในหัวไชเท้า กลายเป็นอาหารจานหลักที่เข้มข้น

ปลาแมคเคอเรลหัวไชเท้าต้นหอมหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียว

แกงปลาอาหารจานหลักกับข้าวเย็น

ซุปเนื้อหัวไชเท้าหมักซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

45 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปเนื้อหัวไชเท้าที่เข้มข้นและสดชื่น ทำโดยไม่ใช้เครื่องปรุงรสเยอะ โดยใช้เคล็ดลับการหมักหัวไชเท้าในซีอิ๊ว

เนื้อเสือร้องไห้หัวไชเท้าต้นหอมสาหร่ายคอมบุแห้งกระเทียมสับ

เมนูซุปอาหารทำเองรสชาติเบาๆ

สลัดถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายกับข้าว

สลัดถั่วงอกนวัตกรรมใหม่ที่ใช้สาหร่ายคอมบุแห้ง นำไปนึ่งด้วยน้ำปริมาณน้อยเพื่อรักษาความอูมามิและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ

ถั่วงอกสาหร่ายคอมบุแห้งกระเทียมสับซีอิ๊วน้ำมันงา

เครื่องเคียงง่ายสุดๆอาหารทำเองที่บ้าน

ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอนและหอยเม่นสไตล์ Ttukdak Hyung

30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอนและหอยเม่น (uni ikura don) ที่มีไข่ปลาแซลมอนสดและหอยเม่นวางบนข้าว เสริมรสด้วยซอสถั่วเหลืองพิเศษที่ทำจากสาหร่ายคอมบุและ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

ชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)มิริมสาหร่ายคอมบุJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ฮนดาชิ

อาหารจานเดียวกินคนเดียวทำอาหารที่บ้าน