อาหารของชายคนนี้ ต้มหมูสามชั้นหัวหอมใหญ่

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การเคลือบหมูด้วยแป้งก่อนย่างจะช่วยเก็บความชื้นและน้ำซุปไว้ ทำให้เนื้อไม่แข็งแม้เย็นลง
• การเช็ดกระทะให้สะอาดจากไขมันหมูก่อนใส่น้ำซอสจะช่วยให้น้ำซอสเกาะติดดี และป้องกันความมัน ทำให้รสชาติสะอาดสมดุล
• การใช้น้ำตาลทรายแดงและลูกแพร์บดร่วมกันจะสร้างสีเข้มเงางามและรสหวานเข้มข้นแบบดั้งเดิมของจานตุ๋น