อาหารของชายคนนี้ ต้มหมูสามชั้นหัวหอมใหญ่
หมูสามชั้นหนา เผาจนสุกหลังจากเคลือบด้วยแป้งเพื่อเก็บน้ำซุปไว้ จากนั้นต้มกับหัวหอมใหญ่และน้ำซอสเหล้าจีนหวานเค็มที่ผสมลูกแพร์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเคลือบหมูด้วยแป้งก่อนย่างจะช่วยเก็บความชื้นและน้ำซุปไว้ ทำให้เนื้อไม่แข็งแม้เย็นลง
- การเช็ดกระทะให้สะอาดจากไขมันหมูก่อนใส่น้ำซอสจะช่วยให้น้ำซอสเกาะติดดี และป้องกันความมัน ทำให้รสชาติสะอาดสมดุล
- การใช้น้ำตาลทรายแดงและลูกแพร์บดร่วมกันจะสร้างสีเข้มเงางามและรสหวานเข้มข้นแบบดั้งเดิมของจานตุ๋น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานแกลบีโฮมเมดโดยไม่มีกลิ่นแรงหรือขั้นตอนซับซ้อน
- ผู้ที่ต้องการเนื้อหมูสามชั้นนุ่มชุ่มฉ่ำ ง่ายต่อการเคี้ยว เหมาะสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ.
- แฟนของซอสเค็มหวานที่มีความหวานจากหัวหอมใหญ่ย่าง เป็นอาหารคู่ข้าวที่สมบูรณ์แบบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









