ต็อกปกกีชาววังสไตล์อาจารย์ออนัม

ต็อกปกกีชาววังรสหวานเค็ม ทำโดยการเคี่ยวเนื้อบุลโกกิและแป้งต็อกชิ้นใหญ่ในซอสสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ซอสหอยนางรม และเครื่องดื่มลูกแพร์

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การย่างต้นหอมใหญ่เกาหลีโดยไม่ใช้น้ำมันก่อนเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ดจะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างมาก
  • เมื่อเนื้อแช่แข็งเป็นก้อนแข็ง ให้แยกชิ้นเนื้อออกจากกันก่อนนำไปปรุง เพื่อไม่ให้เนื้อจับตัวเป็นก้อนระหว่างการทำอาหาร
  • การใช้เครื่องดื่มลูกแพร์สำเร็จรูป (ลูกแพร์บด) ช่วยให้เนื้อนุ่มและให้ความหวานที่สะอาดและละเมียดละไม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองต็อกปกกีรสบุลโกกิหวานเค็มแทนต็อกปกกีโกชูจัง
  • ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติล้ำลึกระดับภัตตาคารได้ง่ายๆ โดยใช้เครื่องดื่มลูกแพร์สำเร็จรูป.
  • ผู้ที่มองหาของว่างสำหรับเด็กหรือเมนูสำหรับวันหยุดและงานเลี้ยงต้อนรับแขก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ต็อกปกกีชาววังสไตล์ Maeil Matna15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. เพ็ก จงวอน ต็อกบกกีสไตล์ชาววัง20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูราชินีสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. สตีก คังจง ด็อกโบชี ของเชฟสตริเกอร์ เชฟ40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. Maeil Matna ฮันนี่ต็อกปกกี20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. พาร์ก อึนยอง จัมจังเต็กบ็อกกีสไตล์จีน15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. คัลกุกซูมัลลาโรเซ่สไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. คิม เดชอก คั่วบ๊กกีสไตล์คลาสสิก20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook แกราเอทอก20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก