คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

จานเด็ดจากตลาดกวางตง บุซาน ที่ทำจากเนื้อหมูคอหนา โดยการตัดเป็นรูปตาข่าย หมักด้วยน้ำสลัดหมูย่างรสหวานเค็ม แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ ใช้เนื้อหมูคอราคาประหยัด

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อตัดเนื้อ ควรทำขณะเนื้อยังแข็งเล็กน้อย เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อเปียกหรือเละเวลาตัด
  • การใส่เบียร์ลงในน้ำหมักจะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น และเพิ่มกลิ่นหอมอร่อยเวลาทอด
  • การใช้แป้งเพียงอย่างเดียว และกดแน่นก่อนสะบัด จะได้เปลือกกรอบคลื่นสวย ที่เทียบเท่าไก่ทอดได้เลย

เหมาะสำหรับ

  • คนที่มองหาจานทอดรสหวานเค็มที่แตกต่างจากไก่ทอด โทนคาตสึ หรือหมูกรอบเปรี้ยวหวาน.
  • ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารสำหรับงานเลี้ยงจำนวนมาก ที่มีคุณค่าสูง แต่ใช้เนื้อราคาประหยัด.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ไก่ทอดสไตล์ ลี ยอนบ็อก25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. สเต็กทอดสไตล์คันทรีของ Ttukdak Hyung55 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. YOOXICMAN ไก่ทอด Gordon Ramsay45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. Maeil Matna เคซาดิยาไก่ทอด30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  6. ข้าวกล่องผัดเนื้อสไตล์เรย์มอนคิม15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  7. ทตอกกัลบีพริกชองยางหม้อทอดไร้น้ำมัน โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คอหมูย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก