คัลกุกซูสไตล์เรย์มอนคิม
รสชาติหวานนุ่มสะอาดที่ได้จากการกรองน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียว และย่างช้าๆ โดยเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใช้เศษเนื้อผลไม้ในซอสหมัก—เศษที่เหลืออาจไหม้ได้ง่ายระหว่างย่าง และทำให้ผิวเนื้อเลอะเทอะ
- เนื่องจากลาจัลบีมีความนุ่มตามแนวเส้นกล้ามเนื้ออยู่แล้ว จุดสำคัญคือต้องเติมน้ำทีละน้อย และปรุงด้วยไฟอ่อน เพื่อป้องกันการไหม้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำลาจัลบีนุ่มหวาน ไม่ล้มเหลวสำหรับงานเทศกาลหรืองานเลี้ยง.
- ผู้ที่ต้องการเทคนิคระดับมืออาชีพในการย่างลาจัลบีที่มีรสชาติ แต่ไม่ไหม้ และยังคงความชุ่มฉ่ำตลอดเวลา.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









