สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,054 สูตร
สลัดพริกดองโกชูจังสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงแสนสดชื่น โดยบีบน้ำส่วนเกินออกจากพริกดองโกชูจังที่แก่จัด และคลุกกับเครื่องปรุงเผ็ดหวานด้วยน้ำดองพริก เพื่อให้ได้รสสัมผัสกรอบอร่อย
ดองรากโกโบสไตล์ Kim Dae-seok
ผักดองรสสัมผัสกรุบกรอบและสดชื่นที่ช่วยขจัดความขมออกไปได้อย่างรวดเร็วด้วยเกลือและน้ำตาล เสริมรสชาติให้ซับซ้อนและเคี้ยวเพลินด้วยน้ำเลมอนและน้ำเชื่อมหัวหอม
Kim Dae-seok สลัดกระเทียมสด
เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่ทำโดยการลวกกระเทียมสดในน้ำผสมโซจูเพื่อลดความเผ็ดซ่า จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสเผ็ดหวานจากซีอิ๊วและปลาแอนโชวี่แห้ง
แพนเค้กหญ้าเฉาก๊วยใส่ข้าวโอ๊ตสไตล์ Kim Dae-seok
ล้างหญ้าเฉาก๊วยด้วยน้ำเกลือเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกออกให้หมด จากนั้นเพิ่มความกรอบและรสสัมผัสที่มันด้วยแป้งผสมน้ำเย็นและข้าวโอ๊ตคั่วในสูตรแพนเค้กหญ้าเฉาก๊วยขั้นสุดยอดนี้
Kim Dae-seok หอยทอด
หอยทอดที่ทำโดยการนำเนื้อหอยที่หมักกับซีอิ๊วมาคลุกกับแป้ง แล้วชุบไข่ที่ผสมต้นหอมและพริก ก่อนนำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบและมีรสชาติกลมกล่อม
เห็ดหอมทอดสไตล์ Kim Dae-seok
กรอบนอกหนึบใน นำไปทอดด้วยแป้งข้าวเหนียวและเสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากซอสสปาเกตตี
คิมแดซอก คั่วแตงกวาจิมบับ
แตงกวาแช่ในน้ำปลาและเกลือโดยไม่ตัด คงความกรอบได้ดี แล้วห่อไว้ในไข่เจียวแข็งแรงที่เสริมด้วยเมยองส์และน้ำพริกปู เพื่อประสบการณ์จิมบับที่แปลกใหม่
ตุ๋นใบงากับหอมใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูตุ๋นใบงาหอมใหญ่หอมกรุ่น ทำจากใบงา หอมใหญ่ และพริกหยวกเขียว
สลัดเต้าหู้ซอสงาดำสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดที่ใช้เต้าหู้สะเด็ดน้ำคู่กับซอสเข้มข้นหอมมันที่ทำจากการบดงาดำละเอียด เสิร์ฟพร้อมผักสด
คัลกุกซูผักกาดและองุ่นเย็นสไตล์คิมแดซอก
สตูปเย็นจากแตงกวาที่แปลกใหม่ ที่ปลุกความอยากอาหารด้วยองุ่นเดลาแวร์ขนาดเล็กที่ฉีกเป็นชิ้นๆ ในน้ำซุปเย็นรสเปรี้ยวหวาน จับคู่กับแตงกวาและผักกาด
Kim Dae-seok's ยำหัวไชเท้าแห้งและปลาหมึกเค็ม
เครื่องเคียงกรุบกรอบที่ทำจากการสับหัวไชเท้าเส้นที่แช่ในโซจูอย่างละเอียด แล้วนำไปคลุกเคล้ากับปลาหมึกเค็มและเครื่องปรุงรสเผ็ด
คิม เดชอก คิมจีเยาว์กุ้ย
คิมจีกุ้ยกระเทียมอ่อนตามฤดูกาลที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน โดยการหมักด้วยน้ำปลาปลาซาร์ดีนแทนเกลือ และปรุงรสด้วยพริกแห้งบด ข้าวต้ม แอปเปิ้ล และหัวหอม เพื่อให้ได้รสชาติฉ่ำกรอบสดชื่น