สลัดพริกดองโกชูจังสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงแสนสดชื่น โดยบีบน้ำส่วนเกินออกจากพริกดองโกชูจังที่แก่จัด และคลุกกับเครื่องปรุงเผ็ดหวานด้วยน้ำดองพริก เพื่อให้ได้รสสัมผัสกรอบอร่อย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การเติมน้ำดองพริกลงในซอสช่วยให้ซอสชุ่มฉ่ำและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมตามธรรมชาติ
  • เพื่อความหวานและความชุ่มชื้นที่ยาวนาน แนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมข้าวโจซองแทนน้ำเชื่อมข้าวโพดทั่วไป
  • อย่าบีบน้ำออกแรงเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อสัมผัสแข็งกระด้าง ควรเหลือความชื้นเล็กน้อยเพื่อความกรุบอร่อย

เหมาะสำหรับ

  • ผู้มองหาเครื่องเคียงรสสดชื่นสะอาดปากไว้กินคู่กับเมนูเนื้อติดมันเข้มข้น
  • คนที่เบื่ออาหารและต้องการเครื่องเคียงรสเผ็ดเปรี้ยวหวาน
  • พ่อครัวแม่ครัวประจำบ้านที่อยากเปลี่ยนพริกดองโกชูจังที่เหลือให้เป็นเครื่องเคียงจานใหม่ที่สดชื่นขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว
  2. Kim Dae-seok ยำบ๊วยดองพริกแกงน้ำมันงา5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. มูชิมหัวไชเท้าดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. คุกกี้ของชายคนนั้น ยำมะนาวหัวหอมกระเทียม5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. คิมแดซอก ยำแตงกวาเกาหลีปรุงรส10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำใบสะระแหน่ดอง1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
  7. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. จังอาจจิพริกชองยางสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. พริกดองสไตล์ร้านเนื้อของโอคจูบู15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว