สลัดพริกดองโกชูจังสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงแสนสดชื่น โดยบีบน้ำส่วนเกินออกจากพริกดองโกชูจังที่แก่จัด และคลุกกับเครื่องปรุงเผ็ดหวานด้วยน้ำดองพริก เพื่อให้ได้รสสัมผัสกรอบอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำดองพริกลงในซอสช่วยให้ซอสชุ่มฉ่ำและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมตามธรรมชาติ
- เพื่อความหวานและความชุ่มชื้นที่ยาวนาน แนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมข้าวโจซองแทนน้ำเชื่อมข้าวโพดทั่วไป
- อย่าบีบน้ำออกแรงเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อสัมผัสแข็งกระด้าง ควรเหลือความชื้นเล็กน้อยเพื่อความกรุบอร่อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้มองหาเครื่องเคียงรสสดชื่นสะอาดปากไว้กินคู่กับเมนูเนื้อติดมันเข้มข้น
- คนที่เบื่ออาหารและต้องการเครื่องเคียงรสเผ็ดเปรี้ยวหวาน
- พ่อครัวแม่ครัวประจำบ้านที่อยากเปลี่ยนพริกดองโกชูจังที่เหลือให้เป็นเครื่องเคียงจานใหม่ที่สดชื่นขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ