เห็ดหอมทอดสไตล์ Kim Dae-seok
กรอบนอกหนึบใน นำไปทอดด้วยแป้งข้าวเหนียวและเสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากซอสสปาเกตตี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เห็ดหอมดูดซับน้ำได้ง่าย ควรล้างผ่านน้ำอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์
- การคลุกแป้งข้าวเหนียวที่เห็ดก่อนจะช่วยสร้างชั้นป้องกันไม่ให้น้ำมันซึมเข้าไปด้านในขณะทอด
- การใช้ซอสสปาเกตตีมะเขือเทศแทนซอสมะเขือเทศทั่วไปจะให้รสอูมามิที่ล้ำลึกและสะอาดกว่า
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูเห็ดทอดที่กรอบและหนึบหนับ
- ผู้ที่กำลังมองหาสูตรซอสเปรี้ยวหวานที่มีรสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ