สลัดเต้าหู้ซอสงาดำสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใส่งาดำทั้งเมล็ดลงในเครื่องปั่นโดยตรง เพราะความชื้นจากเต้าหู้จะทำให้บดไม่ละเอียด ควรบดงาดำให้เป็นผงในครกแห้งก่อน เพื่อเพิ่มสีสันของซอสและเสริมรสหอมมัน
• เนื่องจากเต้าหู้อาจยังคายน้ำออกมา ควรเก็บซอสในภาชนะปิดสนิท และบริโภคให้หมดภายในสองมื้ต่อวัน—แนะนำเช้าและเย็น—เพื่อความสดใหม่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารคลีนแคลอรีต่ำที่สดชื่น ไม่ต้องใช้ไฟ พร้อมในเวลาเพียง 10 นาที สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น.
• ⭐พ่อครัวแม่ครัวที่บ้านที่ต้องการปรุงสลัดเต้าหู้ซอสงาดำเมนูนี้อย่างพิถีพิถันที่บ้าน