Kim Dae-seok หอยทอด

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เวลาล้างหอยให้ใช้น้ำเย็นเท่านั้น หลีกเลี่ยงการใช้เกลือเพื่อรักษาความสดและรสชาติตามธรรมชาติของหอย
• การหมักหอยด้วยซีอิ๊ว 1/2 ช้อนโต๊ะ ช่วยกำจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมให้กับหอยทอดได้อย่างมาก
• การใช้ถุงพลาสติกช่วยป้องกันไม่ให้แป้งฟุ้งกระจายและช่วยให้แป้งเคลือบหอยได้อย่างทั่วถึงและเรียบร้อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูหอยทอดพิเศษสำหรับวันหยุดหรือโอกาสต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติอูมามิของอาหารทะเลที่เข้ากันได้ดีกับไข่เนื้อนุ่ม
• ⭐ผู้ที่มองหาวิธีการทอดที่สะอาดโดยไม่ทำให้แป้งกระจัดกระจาย