สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 60 สูตร
บิบิมบับยุกฮเวผักฤดูใบไม้ผลิของ Kim Ho-yoon
บิบิมบับที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างผักฤดูใบไม้ผลิ เนื้อดิบสไตล์เกาหลี (ยุกฮเว) และซอสโคชูจังสูตรพิเศษที่เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำเลมอนและน้ำสาลี่
ต้มเผ็ดไข่ปลาพอลล็อค (มยองแทอัลทัง) โดย Aha Bujang
ต้มเผ็ดไข่ปลาพอลล็อคสไตล์ร้านอาหาร ไข่ปลานุ่มจากการแช่น้ำเบกกิ้งโซดา และน้ำซุปเผ็ดสดชื่น
ยำปลาหมึกสไตล์ Eonam Seonsaeng
ยำปลาหมึกง่ายสุด ๆ ทำโดยการลวกปลาหมึกแช่แข็งในกระทะ 1 นาที แล้วคลุกกับซอสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษ
หอยนางรมปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
หอยนางรมสดคลุกเคล้ากับซอสโชโกจูจังรสเปรี้ยวและผักกรุบกรอบมากมาย
คิมจีนาบักมุลบมดง โดย Yoon Yi-ryeon
คิมจีนาบักมุลที่สดชื่นและสะอาด ทำโดยการหมักเกลือหัวใจผักกาดขาวและบมดงเข้าด้วยกัน จากนั้นแช่ในน้ำซุปที่ทำจากน้ำผลไม้และหัวไชเท้าผสมกับแป้งข้าวเหนียว
มินาริจอนทะเลกรอบ โดย Aha Bujang
มินาริจอนทะเล (แพนเค้กผักชีล้อมเกาหลี) ที่ยังคงความกรอบแม้หลังจากเย็นลงแล้ว ด้วยแป้งสูตรข้นเหนียวที่มีความชื้นน้อยที่สุดและเคลือบด้วยแป้งทอดกรอบแบบแห้ง
หอยลายมุลฮเว โดย Aha Bujang
มุลฮเวสูตรสดชื่น ใช้เนื้อหอยลายลวก ผักกรุบกรอบ โชโกจูจัง (โคชูจังผสมน้ำส้มสายชู) โฮมเมด และน้ำซุปเย็นๆ
ทงกือรังแต็ง โดย Aha Bujang
ทงกือรังแต็งทำมือทอดจนเหลืองทองด้วยซอสถั่วเหลืองสูตรอัตราส่วนทองคำและเคลือบแป้งที่กักเก็บความชุ่มฉ่ำไว้ภายใน
สตูว์พอลล็อคแช่แข็งรสเผ็ด โดย Aha Bujang
สตูว์พอลล็อคแช่แข็งรสเผ็ดเข้มข้น ใส่ไข่ปลาพอลล็อคและไข่ปลาค็อด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มต้นหอมป่าพิเศษที่ให้รสชาติเทียบเท่าร้านอาหาร
ชาบูชาบูปลาหมึกสาย โดย Lee Hye-jung
เมนูน้ำใสที่นำปลาหมึกสายสดมาขัดด้วยแป้งแล้วลวกเบา ๆ ในน้ำซุปหอมกรุ่นพร้อมมินาริและผัก จากนั้นจิ้มกับซอสพอนซึรสเปรี้ยวเผ็ด
ซูยุกปลามังค์ฟิชและมิดูดุกสูตร Yoon Joomo
ซูยุกอาหารทะเลรสเบาบางที่ประกอบด้วยปลามังค์ฟิช เครื่องใน มิดูดุก และผักต่าง ๆ ลวกตามลำดับในน้ำต้มที่แต่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ ด้วยทเวนจัง จากนั้นจัดวางอย่างสวยงามพูนจาน
ยำหอยแครงและมินาริ โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูสุดพิเศษสำหรับเทศกาลที่นำหอยแครงเนื้อหนึบมาคลุกเคล้ากับผักมินาริที่มีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิในซอสรสเปรี้ยวหวาน