สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,526 สูตร
คิมบับพริกชองยางรสเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมบับรสเผ็ดที่ทำจากการผัดออมุก（แผ่นทอดมันปลาเกาหลี） แครอท และพริกชองยาง จากนั้นนำไปผสมกับข้าวแล้วม้วน
จางโจริมไข่เป็ดสไตล์ Kim Dae-seok
จางโจริมรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการเคี่ยวไข่เป็ดในน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มรสชาติด้วยพริกและกระเทียม
คัลกุกซูหมูและเมินราคุสไตล์ คิมแดซอก
สตูว์รสเค็มอ่อนๆ ที่หนาข้น ทำจากเนื้อหมูสะโพกหมักด้วยเต้าหู้น้ำตาลและกระเทียม แล้วต้มกับซอสเมินราคุเค็มจัด เพื่อให้ได้ซุปอร่อยที่เหมาะสำหรับผสมกับข้าวสวย
โดราจีนามุล สไตล์ Kim Dae-seok
ใช้เกลือทะเลและน้ำตาลเพื่อขจัดความขมเฉพาะตัวของโดราจี (รากดอกบอลลูน) อย่างหมดจด จากนั้นนึ่งด้วยน้ำแทนน้ำมันเพื่อให้ได้รสชาติกรอบสะอาด สดชื่น ได้นามุลโดราจีผัดที่ลงตัว
คัฟเฟ่ชิม คิม เดอซอก แพนเค้กกุ้ง
แพนเค้กกุ้งสำหรับเทศกาลที่ไม่ใช้แป้งสาลีเลยแม้แต่ช้อนเดียว โดยใช้แป้งมันฝรั่งและไข่เพื่อจับความหนึบ ยืดหยุ่นของกุ้งสดได้อย่างเต็มที่
ซุปเป็ดสไตล์กวังจูของเชฟคิมแดซอก
ซุปเป็ดสไตล์กวังจูแท้ๆ พร้อมน้ำซุปเข้มข้นรสชาติกลมกลืนจากเมล็ดผักชีฝรั่งสดและข้าวเหนียว ปรุงด้วยหัวไชโป๊กและผักน้ำหอมอย่างเต็มที่
สลัดผักกาด ใบงา และต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok
ต้นหอมซอยบางคลุกเคล้ากับผักกาดและใบงาในน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวาน
ดงกือรังแตง โดย Yoon Yi-ryeon
ดงกือรังแตงที่ทำโดยไม่ต้องชุบไข่ ใช้ปลาหมึกและเห็ดหอมเพื่อเพิ่มอูมามิและเนื้อสัมผัส ทอดจนชุ่มฉ่ำด้วยอัตราส่วนทองคำของหมูและเต้าหู้
แอลเอคัลบิจิม โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นสำหรับวันหยุด โดยนำซี่โครงหมูสไตล์แอลเอมาต้มในน้ำเปล่าก่อน แล้วตุ๋นจนนุ่มด้วยน้ำหมักซีอิ๊วที่ผสมน้ำสาลี่และหัวหอม
ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ตงพัว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นพิเศษที่ตีความรสชาติของหมูตงพัวแบบจีนดั้งเดิม ด้วยสีและกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำตาลทรายแดงและกานพลู
หนังหมูผัด โดย Yoon Yi-ryeon
หนังหมูต้มกับเต้าเจี้ยวและผักหอมจนหมดกลิ่นสาบ แล้วผัดกับซอสเผ็ดหวานจนเคลือบเงา ได้เมนูกับแกล้มหนึบหนับ
เต้าหู้ตุ๋นใบงาและสาหร่าย โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเต้าหู้ตุ๋นที่มีเอกลักษณ์ โดยนำใบงาหอมๆ และสาหร่ายรสเค็มมาห่อเต้าหู้ ชุบแป้งมันแล้วทอด จากนั้นตุ๋นในซอสหวานเค็ม