กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,475 สูตร

สลัดถั่วขาวที่สดชื่น ปรุงรสด้วยน้ำปลาหอยนางรมและเกลืองาคั่ว โดยต้มถั่วเปลือกแข็งกับสาหร่ายแห้งเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น

ปลาหมึกขาตั้งผัดสไตล์มืออาชีพที่ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ไม่เปียกชื้น โดยไม่ต้องต้มในน้ำ ใช้โซจูในการนึ่งปลาหมึกขาตั้งอย่างอ่อนโยน คลุกด้วยแป้งมันเทศ และเสริมความอร่อยด้วยหัวหอมคาราเมลเคลือบเนย

ซอสผัดโกจูจังที่ใช้ได้หลากหลาย มีรสชาติอุมามิเข้มข้น โดยการบดกุ้งแห้งอบให้กรอบเป็นผงละเอียดแล้วผัดกับเนื้อสับในกระทะแห้ง ใช้ได้กับอาหาร 50 เมนู

ซุนดูบุจิแกที่มีน้ำซุปเข้มข้นล้ำลึก โดยการผัดโคชูจังและโคชูการูในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติ และปรุงรสด้วยกุ้งหมัก

สไตล์คิมจิจิกแกที่เข้มข้น โดยการผัดคิมจิหมักดีและเนื้อวัวในน้ำมันงาขี้ม่อนเพื่อเพิ่มรสชาติลึก จากนั้นใส่ตูน่าเนื้อนุ่มและเคี่ยว

สูตรทองคำสำหรับอันดงจิมดักที่ให้สีน้ำตาลเข้มเข้มข้นสมกับร้านอาหารเฉพาะทาง พร้อมความเผ็ดร้อนของพริกเวียดนามที่ตัดความมันได้อย่างลงตัว

ของทานเล่นที่ไม่ธรรมดา ที่ผสมผสานรสเค็มของหอยนางรมสดได้อย่างลงตัวกับความเผ็ดเปรี้ยวจากมะเขือเทศและแท็บสโก้

ข้าวหน้าอบมะเขือยาวสไตล์ญี่ปุ่น (นะสุด้ง) ที่หอมและอิ่มท้อง ทำโดยการทอดมะเขือยาวชุบแป้งมันให้กรอบ ผัดหมูสับและต้นหอมใหญ่เกาหลี จากนั้นเคี่ยวในซอสสูตรมิโซะแล้วราดบนข้าว

ข้าวแกงหมูสามชั้นเข้มข้นที่ทำจากเนื้อหมูสามชั้นหั่นบาง ผัดจนได้ไขมันหอมกรุ่น แล้วละลายบล็อกแกงสีทองลงในไขมันนั้น เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอย่างลึกซึ้ง

คัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์โดยแบคจงวอน ใช้นมแทนน้ำทั้งหมด ให้รสชาติเข้มข้น กลมกลืนเหมือนซุปต้มนาน ทุกส่วนผสมถูกหั่นเล็กและผัดอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่โดดเด่น

เมนูไก่ต้มเนื้อสับสไตล์อันดงที่ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ ใช้ซอสซีอิ๊วหวานเค็มและเส้นบะหมี่ต้มน้ำจนนิ่ม รสชาติเข้มข้นเหมือนร้านดัง

ข้าวต้มหอยนางรมที่ทำได้อย่างรวดเร็วและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดยใช้ข้าวเย็นและเครื่องปั่นแทนการแช่ข้าว พร้อมปั่นเนื้อหอยนางรมรวมถึงอวัยวะภายในเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง