เพ็ก จงวอน คิมชีราเมียน

เมื่อน้ำเดือด ใส่กิมจิเปรี้ยวลงไปเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ และเพิ่มความหอมมันด้วยงาคั่วบดและน้ำมันงา ราเมียนแก้แฮงค์สไตล์เพ็ก จงวอน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากใส่กิมจิเปรี้ยวลงไปพร้อมน้ำตั้งแต่ต้น จะทำให้กิมจิสุกนิ่มเหมือนแกงกิมจิ แทนที่จะกรุบกรอบ ดังนั้นควรรอจนน้ำเริ่มเดือดก่อนแล้วค่อยใส่กิมจิ
  • การใส่น้ำกิมจิจะทำให้เสียรสชาติแท้ๆ ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และทำให้น้ำซุปข้นเกินไป ดังนั้นให้ใช้เฉพาะเนื้อกิมจิเท่านั้น
  • หากใส่ งาคั่ว ทั้งเม็ด จะไม่ค่อยได้ความหอมมัน ดังนั้นต้องบดให้ละเอียดด้วยครกหรืออุปกรณ์อื่นก่อน เพื่อให้ได้รสชาติหอมมันอย่างเต็มที่
  • น้ำมันงา หากใส่ตอนปรุงด้วยความร้อน กลิ่นหอมจะระเหยไปหมด ดังนั้นควรปิดไฟปรุงเสร็จแล้ว ตักใส่ชาม แล้วค่อยราดน้ำมันงาในตอนท้าย เพื่อคงกลิ่นหอมไว้ให้เต็มที่

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสัมผัสความหอมมันล้ำลึก แตกต่างจากราเมียนกิมจิทั่วไป.
  • ผู้ที่ต้องการแก้แฮงค์อย่างรวดเร็วด้วยน้ำซุปเผ็ดร้อนแต่กลมกล่อม ในเช้าวันถัดจากดื่มหนัก.
  • ผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้ถึงขีดสุด ด้วยส่วนผสมและเวลาปรุงที่น้อยที่สุด.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. รามยอนกิมจิ โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูพริกไทยแฮมคิมจิสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูรสเผ็ดปลาทูน่ากิมจิสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  4. บะหมี่รามยอนกิมจิแบบ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. ผัดกิมจิรามยอน โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดกะปิสไตล์ Raymon Kim20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. คุกกี้ของชายคนนั้น ราเมนทูน่าโกจูชัง10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  8. ชินกเยชี รามยอน โดย Kim Ho-yoon7 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. คิมจิ ลาซานญ่า สูตร Striker Chef1 ชั่วโมงปานกลางเส้นและบุนชิก