สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 13 สูตร
เรียงลำดับ
มะเขือม่วงทอดกรอบหนึบสไตล์ Kim Dae-seok
มะเขือม่วงทอดที่กรอบและหนึบโดยไม่ต้องใช้แป้งเปียก เพียงแค่ใช้ขวดสเปรย์ฉีดน้ำลงบนมะเขือม่วงแล้วคลุกแป้งมันสำปะหลังซ้ำๆ เพื่อให้แป้งเกาะแน่นและได้ความหนึบสูงสุด
มะเขือม่วงแป้งมันสำปะหลังพริกชี้ฟ้าเขียวกระเทียมสับมิริน
กรอบนอกนุ่มในกับแกล้มเบียร์ต้อนรับแขก
เครื่องเคียงมะเขือม่วงสไตล์ Kim Dae-seok
นำมะเขือม่วงไปนึ่งเป็นเวลา 4 นาทีพอดี จากนั้นรีดน้ำออกเพียงครึ่งหนึ่งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังคงความแน่น คลุกเคล้ากับกระเทียมสับหยาบและซอสปรุงรส ทำให้ได้เครื่องเคียงมะเขือม่วงที่อร่อยกลมกล่อมไม่เละ
มะเขือม่วงต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงกระเทียม
อาหารตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องเคียงทานคู่กับข้าว
Kim Dae-seok สลัดมะเขือม่วงงาขี้ม่อน
เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการนึ่งมะเขือม่วงโดยไม่ใช้น้ำมัน บีบน้ำออกให้หมด แล้วคลุกเคล้ากับผงงาขี้ม่อนรสเข้มข้นและซอสปรุงรสเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและน่าพึงพอใจ
มะเขือม่วงต้นหอมกระเทียมสับซีอิ๊วน้ำปลาหมึก
กับข้าวอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงผัก
จอนมะเขือม่วงไร้แป้งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูจอนเพื่อสุขภาพที่ทำโดยไม่ใช้แป้งเลย โดยนำมะเขือม่วงมาคว้านเนื้อตรงกลางออกด้วยฝาขวด แล้วยัดไส้ด้วยส่วนผสมของหมูสับและผักปรุงรส จากนั้นนำไปทอดในกระทะ
มะเขือม่วงหมูสับหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกแดง
กรอบนอกนุ่มในอาหารเพื่อสุขภาพกับข้าว
มาโปมะเขือม่วงผัดสไตล์ Kim Dae-seok
มาโปมะเขือม่วงผัดสไตล์เสฉวนที่ทำโดยไม่ใช้โต้วป้านเจียง แต่ใช้เต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรมแทน เหมาะสำหรับนำไปคลุกข้าวทานอย่างรวดเร็ว
มะเขือม่วงเต้าหู้หมูสับหอมหัวใหญ่ต้นหอม
เมนูข้าวหมดหม้ออาหารจานเดียวสไตล์เสฉวน
ผัดมะเขือม่วงสไตล์ Kim Dae-seok
การรีดน้ำออกจากมะเขือม่วงด้วยเกลือและน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นและหนึบ ส่งผลให้ได้เมนูผัดที่มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
มะเขือม่วงหัวหอมกระเทียมพริกเขียวพริกหวานสีแดง
เครื่องเคียงเนื้อสัมผัสหนึบทำง่ายมาก
ข้าวหน้ามะเขือม่วงผัดสไตล์ Yeo Kyung-ok
ข้าวหน้ามะเขือม่วงสไตล์จีนที่นำมะเขือม่วงไปผัดน้ำมันสั้นๆ เพื่อให้คงความเงางาม จากนั้นนำไปผัดแบบแห้งโดยไม่ใช้น้ำหรือแป้งข้าวโพดร่วมกับหมูสามชั้น พริกหวาน พริกป่น และซอสปรุงรสแม็กกี้
มะเขือม่วงหมูสามชั้นพริกหวานสีเขียวพริกหวานสีแดงกระเทียม
ง่ายสุดๆข้าวหมดหม้อสไตล์จีน
ไก่ทอดซอสกันปวงรสเผ็ดหวานเปรี้ยว สไตล์ซึงอูอปป้า
มะเขือม่วงทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยเทคนิคการทอดในน้ำมันเย็นเริ่มแรกแล้วเร่งไฟแรง จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสกันปวงรสเผ็ดหวานอมเปรี้ยว
มะเขือม่วงไข่แป้งมันน้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาว
ง่ายมากอาหารมื้อดึกเมนูแปลกใหม่
This Man's Cook ข้าวกล่องมะเขือม่วงสไตล์จีน
ข้าวกล่องมะเขือม่วงสไตล์จีนที่ทำโดยใส่มะเขือม่วงทอดกรอบลงบนข้าวเหนียว พร้อมเนื้อหมูสับและน้ำซอสโดบันเจียง
มะเขือม่วงต้นหอมสีเขียวกระเทียมสับพริกหยวกเขียวพริกหยวกแดง
อาหารจานเดียวสไตล์จีนอาหารเนื้อสัตว์
Kim Dae-seok ผัดมะเขือม่วง
ผัดมะเขือม่วงใส่หมูสไตล์เกาหลีที่เพิ่มเนื้อสัมผัสหนึบหนับด้วยการดึงความชื้นออกโดยใช้เกลือและมอลโตส พร้อมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากเต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรม
มะเขือม่วงเนื้อหมูสันนอกหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว
เมนูข้าวอาหารตามฤดูกาลเมนูเนื้อสัตว์
มูชิมมะเขือม่วงย่าง โดย Jung Ho-gyun
มูชิมมะเขือม่วงเนื้อหนึบ ทำโดยการย่างในกระทะแห้งไม่ใช้น้ำมันเพื่อให้รสชาติเข้มข้น แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงทเวนจัง
มะเขือม่วงต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางกระเทียมสับทเวนจัง
ง่ายสุดๆสุขภาพดีเครื่องเคียงตามฤดูกาล
ผัดมะเขือม่วงหมูสับซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ โดย เชฟซึงอู อัปปา
เมนูผัดง่ายๆ ที่เสร็จใน 10 นาที ความหอมมันของหมูสามชั้นทอดกรอบ ผสานกับรสชาติกลมกล่อมของซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ ที่ซึมซาบเข้าเนื้อมะเขือม่วงนุ่มๆ
หมูสามชั้นมะเขือม่วงซอสเต้าเจี้ยว มิโซะสำเร็จรูป
ง่ายมากกับข้าวเมนูพิเศษ