สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,954 สูตร
กิมจิยอลมูฤดูร้อนสูตร Kim Dae-seok
กิมจิฤดูร้อนเนื้อกรอบที่ทำโดยการดองยอลมูเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในน้ำเกลือที่ละลายสารให้ความหวาน New Sugar จากนั้นนำไปคลุกเคล้าเบาๆ กับเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกแห้ง น้ำปลา และเครื่องดื่มน้ำลูกแพร์
Kim Jin-soon ชองกุกจัง
สูตรลับประจำครอบครัวที่กำจัดกลิ่นโดยการล้างกิมจิเปรี้ยวและใช้หัวไชเท้า จากนั้นปรุงรสด้วยทเวนจังเพื่อให้ได้สตูชองกุกจังที่สะอาดแต่เข้มข้นและแน่นท้อง
กิมจิแตงกวาโดย Kim Jin-soon
เคล็ดลับกิมจิแตงกวาจากร้านบันชันที่คงความกรอบได้นานโดยการเอาเมล็ดแตงกวาออกและลวกในน้ำเกลือเดือดเพื่อป้องกันการแฉะน้ำ
คิมจินซุน อูซัมกยอบ ทเวนจังจิแก
สูตรทำทเวนจังจิแกสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลี ลดความเค็ม เพิ่มความเข้มข้นและอูมามิ โดยการผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) กับทเวนจัง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นผัดมินาลี
นำหมูสามชั้นและกะหล่ำปลีดองใส่ในถังนึ่งแล้วนึ่งจนสุก แล้วเสริมด้วยต้นมินาลีหอมๆ และเห็ดแพงอิที่กรอบสด พร้อมเสิร์ฟกับซอสซัมจังมายองเนสแบบพิเศษ ได้รสชาติเบาๆ สะอาด ไม่เลี่ยน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ทำเนื้อหมูติดมันนุ่มฉ่ำด้วยน้ำอัดลมและซุปสิบหัวว่าเพียงพันวอน แล้วเสิร์ฟบนข้าวพร้อมซอสหวานเค็ม ได้อร่อยเหมือนอาหารระดับร้านอาหาร
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ทอดผิวหน้าเต้าหู้ให้กรอบจนแห้งแล้วผัดด้วยซอสชิยุกบ็อกกึมรสเผ็ดหวาน ทำให้เป็นจานรองข้าวที่เข้มข้นและน่ากินมาก
บิบิมบับหัวหอมต้นอ่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
บิบิมบับฤดูใบไม้ผลิที่หอมกรุ่น พร้อมหัวหอมต้นอ่อนผัดกับซอสปรุงรสหลากหลาย จับคู่กับสลัดแครอทสด สลัดหัวหอมต้นอ่อน และไข่ต้ม เพื่อสร้างมื้ออาหารที่สดชื่นและเติมเต็มความอยากอาหารอย่างลงตัว
สุกี้สไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้ซุปปรุงรสลับพิเศษอย่าง 'ซุปซ่งปง' และมิกซ์หัวหอมทะเลเพื่อผัดผักจนกระทั่งใกล้ไหม้ เพื่อให้ได้กลิ่นควันเผาแบบร้านซ่งปงแท้ๆ
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูสไตล์ที่ใช้เนื้อหมูสำหรับแกงบ๊วยผสมกับกะหล่ำปลีกรอบ ผักต่างๆ และน้ำจิ้มสูตรเฉพาะร้าน ปรุงด้วยน้ำเล็กน้อยให้แห้งแต่ชุ่มฉ่ำ
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาแห้งผัดด้วยเตาอบไร้ควัน
ปลาแห้งเล็กๆ ที่ปรุงรสด้วยน้ำตาลแทนน้ำเชื่อม ผสมพร้อมพริกขี้หนูและอัลมอนด์ แล้วอบให้กรอบในเตาอบไร้ควัน กลายเป็นจานรองรับอาหารที่แสนง่าย
คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปพะ หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีที่ผัดจนสุกในน้ำมันหมูอย่างดีแล้วได้ความกรอบ ตามด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองและกลิ่นหอมของน้ำมันงา ทำให้เป็นจานยำคลาสสิกที่ไม่มีทางผิดพลาด