คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นผัดมินาลี
นำหมูสามชั้นและกะหล่ำปลีดองใส่ในถังนึ่งแล้วนึ่งจนสุก แล้วเสริมด้วยต้นมินาลีหอมๆ และเห็ดแพงอิที่กรอบสด พร้อมเสิร์ฟกับซอสซัมจังมายองเนสแบบพิเศษ ได้รสชาติเบาๆ สะอาด ไม่เลี่ยน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อวางหมูสามชั้น ต้องเรียงเป็นแถวเดียวโดยไม่ทับซ้อนกัน เพราะหากทับกันจะทำให้ความร้อนไม่กระจายอย่างทั่วถึง ส่งผลให้หมูไม่สุกเท่าที่ควร
- ซอสซัมจังผสมมายองเนสและน้ำตาลกลูโคส (หรืออัลลูโลส) เป็นซอสพิเศษที่ลดความเค็มลงมาก ทานได้เต็มที่โดยไม่รู้สึกหนัก แถมยังเพิ่มความหอมมันให้กับเนื้อหมูได้อย่างยอดเยี่ยม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เบื่อกับรสชาติมันและควันจากการย่างหมูสามชั้น และอยากลองรสชาติหมูนึ่งที่สะอาด ไม่เลี่ยน.
- ผู้ที่อยากลิ้มลองอาหารสามห่อที่มีความสมดุลของกลิ่นหอมจากต้นมินาลี รสเปรี้ยวเผ็ดจากกะหล่ำปลีดอง และเนื้อหมูนุ่มละมุน.
- ผู้ที่ต้องการลดรสเค็มแต่เพิ่มความหอมมันของซอส ด้วยสูตรซอสซัมจังพิเศษที่ไม่เหมือนใคร.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Dae-seok's ม้วนหมูสามชั้นนึ่งใบงา
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- หมูสามชั้นนึ่งผักวอเตอร์เครสสไตล์ Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung เมนูหมูสามชั้นเสียบไม้ย่างไส้มินาริ
- คัลกุกซูมินารีแซมยอบซอลบอกกึมบับสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูผักชีฝรั่งสไตล์ Okjubu
- สูตรย่างหมูสามชั้นผักสาลี่แอปเปิ้ลสไตล์ Striker Chef
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูหมูสามชั้นและผักโขมต้มสไตล์ Okjubu
- นึ่งไก่ใส่มีนาริ บอซซัม โดย Aha Bujang
