สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,955 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim
เนื้อหมูสันในทอดกรอบด้วยการใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อให้เนื้อนุ่ม ผัดกับพริกหวานหอมๆ และต้นหอมฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทยขาวเพียงเล็กน้อย—จานเนื้อหมูทอดสไตล์ฮ่องกงแท้จริง
Yu Xiang Rou Si (หมูเส้นผัดซอสเสฉวน) สไตล์ Raymon Kim
เมนูพิเศษของหมูเส้นผัดกับดอกกระเทียมและเห็ดหูหนูดำ คลุกเคล้าด้วยซอสเสฉวนรสเปรี้ยวเผ็ด
ยูซิกแมน ไก่ต้มดินโดรี
ไก่ต้มดินโดรีสไตล์อินเดียที่ทำโดยการหมักไก่ในโยเกิร์ตและเครื่องเทศหลากหลายชนิด แล้วผัดในกระทะ และเติมกลิ่นควันหอมจากถ่านที่ให้ความร้อน
ซี่โครงวัวย่างสไตล์ Raymon Kim
ซี่โครงวัวติดกระดูกชิ้นหนาถูกบั้งและย่างจนด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมกิมจิและผักผัดในน้ำมันที่ละลายจากเนื้อ สัมผัสประสบการณ์ซี่โครงวัวพรีเมียม
ยูน จูโม่ คัลกุกซูต้นตำรับพริกไทยเผ็ด
สตูว์เต้าหู้เผ็ดสดชื่น ที่มีน้ำซุปใส เข้มข้น ไม่มีรสเลี่ยนหรือหนักเกินไป โดยไม่ใช้โกชูจัง แต่ใช้ผงพริกไทย ซอสปรุงรส และน้ำมันอีโกมาเพียงอย่างเดียว
อาหารของชายคนนี้ อัลกอนิแทน
สตูว์ไข่ปลาและตับปลาที่เผ็ดร้อนและสดชื่น ตุ๋นกับหัวไชเท้าและถั่วฝักยาว แล้วปรุงรสด้วยกุ้งเค็ม
หอยแมลงภู่อบแห้งตุ๋นสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงนุ่มหนึบ ทำจากหอยแมลงภู่อบแห้งตุ๋น โดยแช่ในน้ำแป้งเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและกลิ่นคาว ใส่พริกและกระเทียมทั้งกลีบในซอสหวานเค็ม
คิม เดชอก คัมชวีคิมจิ
คิมจิผักฤดูใบไม้ผลิที่หอมกรุ่น ทำจากผักคัมชวีที่ลวกเบาๆ แล้ววางซ้อนกับซอสปรุงรสเค็มเผ็ดร้อนอย่างลงตัว
กิมจิยอดใบงาของ Kim Dae-seok
เมนูเด็ดที่ผสมผสานความกรุบกรอบของเกาลัดเข้ากับความหอมของยอดใบงา คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้นโดยไม่ต้องแช่น้ำเกลือ ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและรสอูมามิที่กลมกล่อม
คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
ชิ้นปลาไหลเล็กถูกผัดแห้งเพื่อลดความชื้น แล้วเย็นลง ก่อนนำไปคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดและเค็ม
คิมจีโชรงมูสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิหัวไชเท้าอ่อนรสชาติกรุบกรอบ เพิ่มความเข้มข้นและรสสัมผัสที่ล้ำลึกด้วยน้ำซุปกระดูกวัวแทนการใช้แป้งข้าวเหนียว และใช้ข้าวสวยเย็นเพื่อปรับสมดุลของเครื่องปรุง
ไข่ม้วนบรอกโคลีสไตล์ Kim Dae-seok
แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน แล้วทำไข่ม้วนสีสันสดใสด้วยบรอกโคลีและพริกชี้ฟ้า