จานเนื้อวัวชิ้นหนาคุณภาพสูงที่ปรุงด้วยการย่างคัลกุกซูเนื้อวัวแบบพิเศษให้ได้ผิวกรอบนอก นุ่มใน พร้อมเสิร์ฟคู่กับผักและกะหล่ำปลีดองสไตล์เกาหลีที่ผัดในไขมันเนื้ออย่างกลมกลืน

สูตรโฮมเมดที่อร่อยเผ็ดร้อนและกลมกลืนด้วยรสชาติอุมามิ ใช้ซี่โครงอูแดหั่นครึ่ง ย่างจนได้เนื้อสัมผัสพอดี พร้อมซอสเผ็ดจากโกจูจังแบบเฉพาะตัว เหมาะสำหรับการย่างที่บ้านและให้รสชาติที่น่าประทับใจ