ไข่ม้วนบรอกโคลีสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เคล็ดลับของไข่ม้วนที่สมบูรณ์แบบคือการควบคุมอุณหภูมิ โดยค่อยๆ ปรุงด้วยไฟอ่อนเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ขาด
• พริกชี้ฟ้าเขียวช่วยลดกลิ่นคาวของไข่และความเลี่ยน ทำให้ได้รสชาติที่สะอาดสดชื่น
• การหั่นขณะที่ยังร้อนจะทำให้ไข่ม้วนแตกง่าย ดังนั้นควรพักให้เย็นสนิทในเสื่อไม้ไผ่ก่อนหั่นเพื่อให้ได้หน้าตัดที่สวยงาม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการยกระดับการจัดจานอาหารด้วยเครื่องเคียงที่น่าดึงดูด
• ⭐ผู้ปกครองที่ต้องการให้เด็กๆ ทานผักอย่างบรอกโคลีและพริกได้ง่ายขึ้น.