ไข่ม้วนบรอกโคลีสไตล์ Kim Dae-seok
แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน แล้วทำไข่ม้วนสีสันสดใสด้วยบรอกโคลีและพริกชี้ฟ้า
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เคล็ดลับของไข่ม้วนที่สมบูรณ์แบบคือการควบคุมอุณหภูมิ โดยค่อยๆ ปรุงด้วยไฟอ่อนเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ขาด
- พริกชี้ฟ้าเขียวช่วยลดกลิ่นคาวของไข่และความเลี่ยน ทำให้ได้รสชาติที่สะอาดสดชื่น
- การหั่นขณะที่ยังร้อนจะทำให้ไข่ม้วนแตกง่าย ดังนั้นควรพักให้เย็นสนิทในเสื่อไม้ไผ่ก่อนหั่นเพื่อให้ได้หน้าตัดที่สวยงาม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการยกระดับการจัดจานอาหารด้วยเครื่องเคียงที่น่าดึงดูด
- ผู้ปกครองที่ต้องการให้เด็กๆ ทานผักอย่างบรอกโคลีและพริกได้ง่ายขึ้น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ