กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,052 สูตร

ซัมกเยตังสูตรลับที่มีรสชาติเข้มข้น ลึกซึ้ง และกลมกลืนเหมือนซุปกระดูกอันหนาแน่น โดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบสมุนไพรซับซ้อน เพียงแค่ข้าวเหนียวบดและถั่วสนคั่วเท่านั้น

ซุปรสชาติเข้มข้นและสดชื่นแบบอาหารทะเลที่ใช้หัวและกระดูกปลาทูน่าเหลือง ต้มในน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มกับหอยเชลล์และผักจนได้รสชาติกรอบและเผ็ดร้อน

หมูซี่โครงทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยแป้งมันสำปะหลัง ปรุงรสด้วยผงวิเศษสูตรพิเศษที่ผสมยี่หร่าและงาคั่ว เป็นกับแกล้มเบียร์ที่อร่อยจนหยุดไม่ได้

สร้างน้ำซุปเข้มข้นลึกของร้านดังด้วยการขจัดเลือดออกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเละด้วยน้ำเกลือ

เป็นสูตรอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟ อี วอน-อิล ซึ่งเป็นเมนูตุ๋นพิเศษที่เพิ่มรสชาติเข้มข้นของซัมจังลงในหมูที่นุ่มและกะหล่ำปลีรสหวาน

ใช้จิมจิ๊กอัลตารีแทนกะหล่ำปลีดองเพื่อรักษาความกรอบ และย่างหมูสามชั้นให้หอมกรุบ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นในจานนี้

ต้มหมูผักดองที่อิ่มเอมด้วยเนื้อหมูชิ้นใหญ่และผักดองหัวเต็มรูปแบบ ต้มจนเนื้อเปื่อยนุ่มและผักดองนิ่มพอที่จะฉีกเป็นเส้นยาวได้—เหมาะเป็นเพื่อนข้าวระดับพรีเมียม

จานหอยแมลงภู่ต้มรสเผ็ดสดชื่นที่ทำจากหอยเมียงจูสดผัดกับกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันมะกอกและไวน์ขาว พร้อมเสิร์ฟกับพาสต้าบอโลญญา

สูตรไข่ตุ๋นที่ใช้แรงดันคาร์บอนไดออกไซด์จากไซด้าเพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปในไข่ได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึงภายในเวลาอันสั้น

นี่คือคาลบีกุยสูตรซิกเนเจอร์ของลีวอนอิลที่ใช้ยอนดูเพื่อเพิ่มรสชาติธรรมชาติของเนื้อและเพิ่มความสะอาดของกระเทียม

อาหารญี่ปุ่นสไตล์หมูสามชั้นต้มรสชาติหวานเค็ม กลิ่นหอมเข้มข้นจากซุปปลาแห้งกัตสึโอบุชิ ผสมกับความเผ็ดร้อนของพริกหยวก ละลายในปากอย่างนุ่มลื่น

สูตรลับที่สร้างรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นเหมือนคัลกุกซูจากภัตตาคารชื่อดังอย่างแท้จริง