ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายกับแกล้มวัตถุดิบหลัก 🥩หอยหวานกระป๋องเส้นโซมยอนหัวหอมใหญ่แตงกวาแครอทกะหล่ำปลีพริกชองยางใบงาโชโกชูจัง (ซอสพริกเกาหลีผสมน้ำส้มสายชู)โกชูการู (พริกป่นเกาหลี)กระเทียมสับน้ำตาลซอสทูน่าสกัดแท็ก 🏷️อาหารว่างยามดึกกับแกล้มเบียร์เปรี้ยวหวาน
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่หอยหวานกระป๋อง 1 กระป๋อง (400 กรัม)เส้นโซมยอน ตามต้องการหัวหอมใหญ่ 1/6 หัวแตงกวา 1/3 ลูกแครอท 1 ชิ้นกะหล่ำปลี 70 กรัมพริกชองยาง 1-2 เม็ดใบงา 3-4 ใบโชโกชูจัง (ซอสพริกเกาหลีผสมน้ำส้มสายชู) 2/3 ถ้วยโกชูการู (พริกป่นเกาหลี) 3 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2/3 ช้อนโต๊ะซอสทูน่าสกัด 2 ช้อนโต๊ะน้ำจากหอยหวานกระป๋อง 1/3 ถ้วยสูตร 🍳กรองหอยหวานกระป๋องด้วยกระชอนเพื่อแยกน้ำซุปออก อย่าทิ้งน้ำซุป ให้เก็บแยกไว้หั่นหอมหัวใหญ่ แตงกวา แครอท กะหล่ำปลี พริกชี้ฟ้าเขียวเกาหลีชองยาง และใบงาเกาหลีเป็นแว่นบางๆ แล้วใส่ลงในชามผสมหั่นครึ่งหอยหวานแล้วใส่ลงในชามผสมทำซอสโดยผสมโชโกชูจัง (ซอสโคชูจังผสมน้ำส้มสายชูสูตรหวานอมเปรี้ยว) 2/3 ถ้วย, พริกป่นเกาหลีโกชูการู 3 ช้อนโต๊ะ, กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ, น้ำปลาทูน่าสกัด 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำซุปหอยหวาน 1/3 ถ้วยต้มเส้นโซมยอน ล้างในน้ำเย็น แล้วสะเด็ดน้ำออกใส่ซอสลงในชามผสมแล้วคลุกเคล้ากับผักและหอยหวานจนเคลือบกันอย่างทั่วถึงจัดเสิร์ฟพร้อมกับเส้นโซมยอนที่ต้มสุกแล้วในชามแยกน้ำจากหอยหวานและหั่นผักเป็นเส้น ใส่ชามพร้อมหอยหวานทำซอสโดยใช้น้ำจากหอยหวาน แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันเสิร์ฟพร้อมเส้นโซมยอนที่ลวกแล้วเคล็ดลับ 💡การเติมน้ำจากหอยหวานกระป๋องลงในซอสช่วยเพิ่มอูมามิหั่นผักเป็นเส้นบางเพื่อให้เนื้อสัมผัสดีและซอสซึมเข้าได้ดีเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำกับแกล้มสไตล์ผับที่อร่อยน่าทานได้อย่างรวดเร็วที่บ้าน⭐ผู้ที่ต้องการทำซอสเปรี้ยวหวานที่ไม่พลาดโดยใช้เคล็ดลับน้ำจากหอยหวานกระป๋อง⭐ผู้ที่ชื่นชอบอาหารคลุกเคล้ารสเผ็ดที่เสิร์ฟพร้อมเส้นโซมยอนอย่างจุใจ