สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 287 สูตร
Kim Dae-seok's โจกีโจริม (ปลาเหลืองย่างซีอิ๊ว)
เมนูปลานึ่งซีอิ๊วสูตรลับที่นำปลาเหลืองไปทอดเบาๆ ก่อนนำไปเคี่ยวในซอสที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวและโซจู เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปสวยงาม
สตริเกอร์เชฟ คัลกุกซูปลาทูน่าผัด
เพิ่มกล่องปลาทูน่าลงในคัลกุกซูผัดแบบดั้งเดิม เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้น และใช้น้ำมันจากปลาทูน่าเพื่อเพิ่มความหอม ทำให้ได้จานยำที่แปลกใหม่
Kim Dae-seok ปลาแมคเคอเรลต้มกิมจิเก่า
เมนูปลาแมคเคอเรลต้มที่ผ่านการคิดมาอย่างดี โดยการต้มกิมจิเก่าและปลาตามลำดับเพื่อกำจัดกลิ่นคาว พร้อมชูรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมด้วยน้ำมันงาขี้ม่อน
เนื้อทอดไข่สไตล์ Kim Dae-seok (Beef Jeon)
เนื้อทอดไข่ที่เหนียวนุ่มไม่ติดกระทะ ทำโดยการนำเนื้อส่วนหัวไหล่มาทุบให้บางด้วยไม้คลึงแป้ง แล้วนำไปย่างด้วยน้ำมันขิงหอมๆ
คิมจินซุน สตูว์เต้าเจี้ยวเกาหลีสไตล์ร้านปิ้งย่าง
สตูว์เต้าเจี้ยวเกาหลีสไตล์ร้านปิ้งย่าง ทำโดยละลายเต้าเจี้ยวเกาหลีในน้ำก่อน แล้วจึงใส่ผักและผงดาชิดะ
เพ็ก จงวอน ซุนแดบกกึม รสเผ็ด
ซุนแดบกกึมสไตล์ร้านอาหารที่ผัดผักก่อนเพื่อสกัดน้ำมันพริกไม่ให้ไส้แตก แล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำซุปและคลุกเคล้าให้เข้ากันในขั้นตอนสุดท้าย
คิมบับสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสเลิศที่ทำง่ายโดยการนำสาหร่ายแห้งเก่ามาคั่วไฟอ่อนจนกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสสูตรลับและผักที่มีกลิ่นหอม เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้นที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
แพนเค้กมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กมันฝรั่งสูตรต้นตำรับที่มีเนื้อสัมผัสสีขาวนวลไม่เปลี่ยนสี โดยการบดมันฝรั่งร่วมกับหอมหัวใหญ่เล็กน้อย และใช้เพียงแป้งมันฝรั่งที่ตกตะกอนจากการคั้นน้ำโดยไม่ผสมแป้งสาลี เพื่อความเหนียวนุ่มสูงสุด
คิมแดซอก (Kim Dae-seok) ทอดมันซุกินีกุ้ง
ทอดมันระดับพรีเมียมที่ทำโดยการยัดไส้กุ้งสับลงในซุกินีที่คว้านไส้ออก นำไปคลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนกรอบ
Kim Dae-seok ของใบงาอบปลากะตัก
เครื่องเคียงรสกลมกล่อมที่ทานคู่กับข้าวสวยได้อร่อยไม่รู้ลืม โดยการวางใบงาสลับกับปลากะตักปรุงรสบนชั้นหอมหัวใหญ่ แล้วนำไปนึ่งอย่างเบามือด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ
หมูผัดลูกพลับสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูหมูผัดรสชาติกลมกล่อมที่เพิ่มความหวานจากธรรมชาติของลูกพลับและกลิ่นหอมมันของผงเมล็ดงาขี้ม่อน ทำให้ได้เมนูผัดที่เงางามและรสชาติเข้มข้น
หอยแครงนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok
หอยแครงสดตามฤดูกาลนำไปนึ่งด้วยไอน้ำแทนการต้ม เพื่อคงความหวานฉ่ำและเนื้อสัมผัสที่เด้งหนึบเอาไว้