กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,620 สูตร

ทูน่าผักโฮมเมดที่ประหยัด ทำครั้งละมากๆ แบ่งเก็บไว้ใช้ทีหลัง

เมนูผัดเห็ดคลาสสิกที่เก็บความชื้นและน้ำรสชาติธรรมชาติของเห็ดไว้ได้ดี โดยการเตรียมเห็ดโดยไม่ใช้น้ำ

เป็ดผัดจูมุลล๊อกรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมจากซอสถั่วเหลืองและกระเทียมสับ เพิ่มความหอมอร่อยด้วยต้นหอมและผักชีล้อมเกาหลี (minari)

แกงกะหรี่สไตล์ไทยแปลกใหม่ที่มาพร้อมปูนิ่มทอดกรอบกับกะทิและไข่นุ่มละมุน

หมูส่วนพิเศษอย่างเนื้อคอต้นที่ปรุงด้วยน้ำซุปที่มีเต้าเจี้ยวและกระเทียม ทำให้มีความกรอบเล็กน้อยแต่ยังคงความหนึบของไขมันอย่างน่าประทับใจ

เมนูยอดนิยมของอังกฤษที่นำเนื้อปลากะพงสดมาคลุกเคล้ากับแป้งทอดเบียร์ที่เพิ่มฟองอากาศให้มากที่สุด ทอดจนด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ

เมนูที่ใช้ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำที่เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ดจากการผัดโดยไม่ใช้น้ำมัน ใช้แค่น้ำเปล่าเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมัสตาร์ดรสจัดจ้าน

ผักมินาลีที่ต้มสั้นๆ เพื่อรักษาความกรอบ ราดด้วยซอสซีอิ๊วสำเร็จรูป ทำให้ได้จังอจชีแบบเร็วมาก เหมาะกับเนื้อหมูสามชั้นเป็นอย่างยิ่ง

กิมจิสำหรับทานคู่กับบอสซัมที่นำหัวไชเท้าแห้งแช่น้ำและลูกพลับแห้งมาคลุกเคล้ากับน้ำปรุงรสกิมจิบอสซัมเข้มข้น เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่กรุบกรอบและรสหวานละมุนอย่างมีระดับ

เมนูที่ให้รสชาติอร่อยแปลกใหม่แทนคัลกุกซูทั่วไป โดยใช้เส้นบุกคุมีที่มีความเหนียวนุ่มจากห้าง คลุกเคล้ากับน้ำสลัดเปรี้ยวหวานเผ็ดที่กลมกลืนอย่างลงตัว

จานน้ำซุปผักและอาหารทะเลที่สะอาด รสเผ็ดร้อนจากพริกเขียว กลมกลืนอย่างนุ่มนวลกับเนื้อสัตว์น้ำสดใหม่และผักสดในซุปใส

อาหารจานเด็ดจากถนนฮ่องกง-กวางตุ้ง ที่ใช้เส้นบางนุ่มทำจากแป้งข้าวเหนียวและแป้งสัมพันธ์ โรยด้วยเนื้อหมู หอยแมลงภู่ และไข่ ต้มด้วยไอน้ำ พร้อมซอสซีอิ๊วโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากข่าและผักชี