ข้าวผัดที่เน้นเนื้อสัมผัสด้วยการใส่ผักกาดแก้วกรุบกรอบลงไปตอนสุดท้าย กับเบคอนรสเค็มและน้ำมันกระเทียมหอม

ข้าวผัดที่ทำได้อย่างรวดเร็วมาก โดยผัดน้ำมันหอมจากต้นหอมญี่ปุ่น กระเทียม เบคอน และกุ้ง แล้วเผาซอสโซยุด้านหนึ่งของกระทะ เพื่อสร้างรสชาติเว่ยเหย่ (wok hei) แบบจีนแท้จริง